高木炭火鳥燒 (Closed)

Happy Friday來跟朋友chill一chill，食吓串燒！如同店名「高木炭火鳥燒」一樣，店內當然是主打燒物/串物，食物質素好好，令人不自覺點了一串又一串！串物的選擇豐富。安格斯牛：外脆內軟，調味適宜，不搶牛味，肉汁飽滿。牛舌：牛舌厚切呈上，夠爽口，加上少少胡椒辟牛羶味，口感一流。燒年糕：年糕夠煙韌，而且夠米香，作為煙韌食物愛好者，個人表示十分喜歡白鱔：大力推薦！魚皮燒得焦香脆口，而魚肉則帶點彈牙，魚油甘香可口，非常味美。鹽燒豚肉：一層爽口肥膏配一層有嚼口的肉，口感豐富，即使調味簡單，但味道都不錯，略嫌燒得乾身。油甘魚鮫脆卜卜的魚皮包着滑嫩的魚肉，魚肉比例比想像中多。啖啖魚肉夠鮮美，魚味重但不腥，唧上少少檸檬，更見清新可口，值得一試。