海街丼 (東港城)

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海街丼供應日式丼, 是我愛吃的其中一個項目, 第一間店子選址在鰂魚涌海光街，其後進駐將軍澳, 這天人在將軍澳區, 來試試又何妨。先點選飲品, 來一杯冰凍啤酒就最好不過,點了白啤, 冰涼解渴而麥味濃郁，喝起來夠暢快。再來炸牛油栗米，師傅炸得外層微脆,而內層口感帶點點糯口，粒粒金黃色、飽滿的粟米加上牛油散發出的香味，每一口咬下去都係甜美。店員送上海宝丼(上), 單看賣相已經是先聲奪人, 多款食材堆得滿滿的,當中包括了紅肉、白肉、章魚、穴子、蛤蜊、小扇貝、真雪蟹、鮭魚子、黃瓜, 味道整體來講是有水準的。還可以把壽司醋果凍溶入米飯之中，令丼飯多了一點酸味, 最後可加上魚湯變做茶漬飯, 是一丼三吃的食法。餐廳的環境和食物質素都不錯，值得一試。