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2019-09-07
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荃灣大鴻煇有好多食肆，某幾間都食過。這間火鍋店的一人鍋及炸物給我的印象較深。卡位通常得4至6座位，這裡則可坐8位。人多gathering都唔怕，人少則可坐得濶落d。我幾buy一人鍋，因各人對衛生、口味的要求都不同，「互淥」或「獨食」均悉隨專便。蕃茄湯鍋有著濃濃的番茄味，個人比較喜歡這款，烚牛肉好正。特選級別的牛肉，很少肥膏，但切到很薄，食落也不會靭。豚肉通常較「鞋」，所以多番些少油脂會滑好多同快熟好多。樓面不是太大，但自助食材枱、肉丸櫃、desert corner、飲品櫃...十分企理。炸物揀了多春魚、蝦、蕃薯仔、午餐肉、芝士丸...，款式不算特別多，但炸得好香，加埋灑在表面的七味粉，係超級惹味的。
卡位通常得4至6座位，這裡則可坐8位。人多gathering都唔怕，人少則可坐得濶落d。
我幾buy一人鍋，因各人對衛生、口味的要求都不同，「互淥」或「獨食」均悉隨專便。
蕃茄湯鍋有著濃濃的番茄味，個人比較喜歡這款，烚牛肉好正。
特選級別的牛肉，很少肥膏，但切到很薄，食落也不會靭。
豚肉通常較「鞋」，所以多番些少油脂會滑好多同快熟好多。
樓面不是太大，但自助食材枱、肉丸櫃、desert corner、飲品櫃...十分企理。
炸物揀了多春魚、蝦、蕃薯仔、午餐肉、芝士丸...，款式不算特別多，但炸得好香，加埋灑在表面的七味粉，係超級惹味的。
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