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2016-01-01
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天氣涼涼地,想打邊爐,不過得3個人,最好就一人一個爐~~一於去"一鍋"打邊爐~~ 果然冇揀錯,一人一個湯底,迎合每個人不同口味,我就試下泰式冬蔭公湯底~個湯底酸酸辣辣,香料味好香,香矛味適中,話說湯底不用味精,全部新鮮材料,而且之後係加湯不是加水,食到尾個湯底都冇淡,正!食左個二人新年餐,有龍蝦同刺身,隻開邊南非龍蝦好有肉地,肉質鮮嫩彈牙,配埋個湯底,好有泰式風味,正呀~~ 個海膽三文魚子帶子刺身好鮮好甜,海膽有唔腥,但三文魚子有少少腥,隻帶子好厚肉,而且好大隻,都幾鮮,好味!個牛同羊都可以,肉質ok 而且都幾有肉味~~~其他配料飲品任食任飲,配料都好新鮮,正!賣單每人約$400,又有龍蝦又有刺身打邊爐,呢個價錢差不多啦~ 一人一鍋唔洗爭嘛~
天氣涼涼地,想打邊爐,不過得3個人,最好就一人一個爐~~一於去"一鍋"打邊爐~~
果然冇揀錯,一人一個湯底,迎合每個人不同口味,我就試下泰式冬蔭公湯底~
個湯底酸酸辣辣,香料味好香,香矛味適中,話說湯底不用味精,全部新鮮材料,而且之後係加湯不是加水,食到尾個湯底都冇淡,正!
食左個二人新年餐,有龍蝦同刺身,隻開邊南非龍蝦好有肉地,肉質鮮嫩彈牙,配埋個湯底,好有泰式風味,正呀~~
個海膽三文魚子帶子刺身好鮮好甜,海膽有唔腥,但三文魚子有少少腥,隻帶子好厚肉,而且好大隻,都幾鮮,好味!
個牛同羊都可以,肉質ok 而且都幾有肉味~~~
其他配料飲品任食任飲,配料都好新鮮,正!
賣單每人約$400,又有龍蝦又有刺身打邊爐,呢個價錢差不多啦~ 一人一鍋唔洗爭嘛~
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