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2018-11-11
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呢日夜晚八點幾經過，發現全店滿座兼有人龍，係好奇心既逼使之下，朋友同我都幾想試，好彩等左大概半個鐘就有得入座🤤店鋪唔算特別大，有二三十個座位左右，因為呢度主打係一人一鍋，所以每個位都有一個嵌左係檯度既電子爐🤔👁🗨 蟲草花養生小火鍋（7.5/10）💲72叫左個養生鍋，湯底係豬骨清湯，望落隻色好清，本身都驚會淡，但係原來食落係幾夠味架☺️面頭已經見到有一撮嘅蟲草花，仲有三大粒紅棗，增加左湯底既甜味🤗雞脾肉口感嫩滑，而美國肥牛片上檯時係捲埋一舊，要自己快啲揚返鬆佢🐮仲有Q彈正方形魚腐、玉子豆腐、台灣腸、包心菜、紫洋蔥、冬瓜、金菇、番茄、粟米等，全部不過不失🤓每鍋跟一款主食，有米線、台灣手工拉麵、台灣新竹粉絲、公仔麵、白飯任均選擇，揀左個台灣手工拉麵，無論賣相定口感都有幾分似彈牙既烏冬😍👁🗨 沙茶雞脾肉小火鍋（7.5/10）💲72朋友叫左另一款鍋，其實除左個湯底之外，其他配料大致上相同🙆🏻♀️沙茶底味道香濃，帶有沙爹味既沙茶底撈埋所有配料一齊食，相當惹味，吾會過咸🤡👁🗨 日本芝士丸 + 長豆卜（7/10）💲12 + 10其實本身個鍋既料都唔少，不過當日我無食晏晝既關係，就追加多左啲配料🤭大
👁🗨 蟲草花養生小火鍋（7.5/10）💲72
蟲草花養生小火鍋
$72
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台灣手工拉麵
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叫左個養生鍋，湯底係豬骨清湯，望落隻色好清，本身都驚會淡，但係原來食落係幾夠味架☺️面頭已經見到有一撮嘅蟲草花，仲有三大粒紅棗，增加左湯底既甜味🤗雞脾肉口感嫩滑，而美國肥牛片上檯時係捲埋一舊，要自己快啲揚返鬆佢🐮仲有Q彈正方形魚腐、玉子豆腐、台灣腸、包心菜、紫洋蔥、冬瓜、金菇、番茄、粟米等，全部不過不失🤓每鍋跟一款主食，有米線、台灣手工拉麵、台灣新竹粉絲、公仔麵、白飯任均選擇，揀左個台灣手工拉麵，無論賣相定口感都有幾分似彈牙既烏冬😍
👁🗨 沙茶雞脾肉小火鍋（7.5/10）💲72
沙茶雞脾肉小火鍋
$72
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朋友叫左另一款鍋，其實除左個湯底之外，其他配料大致上相同🙆🏻♀️沙茶底味道香濃，帶有沙爹味既沙茶底撈埋所有配料一齊食，相當惹味，吾會過咸🤡
👁🗨 日本芝士丸 + 長豆卜（7/10）💲12 + 10
日本芝士丸 + 長豆卜
$22
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其實本身個鍋既料都唔少，不過當日我無食晏晝既關係，就追加多左啲配料🤭大部份都係普通野，所以唔會話好高要求，只要全部無咩雪味就可以輕鬆過關🤣呢度既豆卜好大粒，吸汁能力好高😛
👁🗨 魚皮餃 + 白蘿蔔（7/10）💲12 + 10
魚皮餃 + 白蘿蔔
$22
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特別可以一提既係，白蘿蔔清甜無渣🥕
👁🗨（左）夏日的摩摩茶（7.5/10）💲+6 (跟鍋)
夏日的摩摩茶 + 茉莉花 Mojito
$12
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跟餐係有包一樣中杯飲品，我額外加錢要大杯夏日的摩摩茶😳雜果唔係用罐頭，而係新鮮水果粒，有蘋果同橙等都幾驚喜🍎🍊水蜜桃汁唔會好甜，而且尤其係底部會飲得出有茉莉花茶，食火鍋時夠曬解渴🥤
👁🗨（右）茉莉花 Mojito（7/10）💲+6 (跟鍋)
朋友既呢杯都係額外加錢，叫得mojito都一定會估倒杯野會有青檸同埋薄荷葉🌿青檸味非常突出，好開胃，岩哂食完咁惹味既野，fresh 一fresh😇不過個人略嫌佢既茉莉花茶底遜色左啲，飲到最尾先微微飲倒有茉莉花茶既味道😳
🔛 整體評分（7.5/10）
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