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2023-05-24
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Lunch time約咗同事喺銅鑼灣食Sukiyaki 神隊友一早已經book定位一去到就有得食餐牌一目了然簡而精 午市主打120 g嘅牛肉 我哋揀日式黑毛和牛A4套餐同極上黑毛和牛A4套餐關東風嘅壽喜燒湯底味道清爽帶有自然嘅甜味A4日式黑毛和牛肉質非常細膩每片肉都呈柔和的大理石紋放入壽喜燒湯入面涮一涮脂肪會融化到纖維中入口多汁同有豐富嘅和牛味A4極上黑毛和牛油花呈細緻網狀分布一吃落脂肪甘甜的味道會在口中擴散開到成個口腔肉質非常之柔軟口感非常嫩滑涮完香甜的壽喜燒湯同沾清爽的蛋汁香甜真是perfect match蛋汁啱啱好平衡湯底的濃度同帶出和牛嘅牛味綜合時菜非常大碗有香菇、金針菇、魔芋、大蔥、蟹柳、黃芽白、日式豆卜、粟米蝦滑非常之足料同有黏性入口彈牙有嚼勁我哋加$15轉日式烏冬壽喜燒湯底嘅烏冬加埋麻醬好正最後仲有甜品日式蕨餅食超煙韌嘅抹茶口味作結非常滿足！
Lunch time約咗同事喺銅鑼灣食Sukiyaki 神隊友一早已經book定位一去到就有得食
餐牌一目了然簡而精
午市主打120 g嘅牛肉
我哋揀日式黑毛和牛A4套餐同極上黑毛和牛A4套餐
關東風嘅壽喜燒湯底味道清爽帶有自然嘅甜味
A4日式黑毛和牛
肉質非常細膩
每片肉都呈柔和的大理石紋
放入壽喜燒湯入面涮一涮脂肪會融化到纖維中
入口多汁同有豐富嘅和牛味
A4極上黑毛和牛
油花呈細緻網狀分布
一吃落脂肪甘甜的味道會在口中擴散開到成個口腔
肉質非常之柔軟
口感非常嫩滑
涮完香甜的壽喜燒湯同沾清爽的蛋汁香甜真是perfect match
蛋汁啱啱好平衡湯底的濃度同帶出和牛嘅牛味
綜合時菜非常大碗
有香菇、金針菇、魔芋、大蔥、蟹柳、黃芽白、日式豆卜、粟米
蝦滑非常之足料同有黏性
入口彈牙有嚼勁
我哋加$15轉日式烏冬
壽喜燒湯底嘅烏冬加埋麻醬好正
最後仲有甜品日式蕨餅食
超煙韌嘅抹茶口味作結非常滿足！
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