Video
Read full review
2023-08-21
17 views
係灣仔呢條巷仔有間外表好似cafe，但內有乾坤，原來係專門食日式鍋物料理，見到lunch menu有唔同嘅壽喜燒鍋物套餐選擇～帶點好奇心入去試吓(*´╰╯`๓)♬🍽食物👍🏻極上黑毛和牛A4 $268份量都唔細，有大概7塊，每塊都手掌咁長，油脂分布均勻，見到啲雪花咁靚已經忍唔住🥹 只需要輕輕係鍋入面焯熟就食得～肉味香濃，油脂感適中，岩岩好取得平衡～✨本延特選黑毛和牛 $328呢款係切得比較大塊，擺盤好有心思，睇到雪花紋路係比A4更明顯～果然食落去都係入口即溶～蘸埋蛋黃一齊食更順滑～ 幾乎唔洗點咬就吞左落肚🤣如果中意油脂感爆發嘅一定要試呢款～甜甜哋嘅壽喜燒湯底，除左同靚牛好夾之外，仲有野菜拼盤，種類都好豐富，其中我最中意大蔥！煮到入晒味再用一片牛肉包住食，口感即時豐富左！每個套餐都會跟沙律、白飯或者加錢升級烏冬～⛩環境👍🏻以木系為主調嘅室內設計，除左4人卡位仲有吧枱位對住一大片玻璃窗，採光夠晒好💁🏼♀️服務👍🏻店員有禮貌，有效率📝總評 8/10牛肉質素有保證，仲可以單點加配料，見到配料選擇都好豐富！下次嚟可以試埋其他野食😋👛人均消費 ~$344(連加一服務費)⏱限時90分鐘
🍽食物
👍🏻極上黑毛和牛A4 $268
份量都唔細，有大概7塊，每塊都手掌咁長，油脂分布均勻，見到啲雪花咁靚已經忍唔住🥹 只需要輕輕係鍋入面焯熟就食得～肉味香濃，油脂感適中，岩岩好取得平衡～
✨本延特選黑毛和牛 $328
呢款係切得比較大塊，擺盤好有心思，睇到雪花紋路係比A4更明顯～果然食落去都係入口即溶～蘸埋蛋黃一齊食更順滑～ 幾乎唔洗點咬就吞左落肚🤣如果中意油脂感爆發嘅一定要試呢款～
甜甜哋嘅壽喜燒湯底，除左同靚牛好夾之外，仲有野菜拼盤，種類都好豐富，其中我最中意大蔥！煮到入晒味再用一片牛肉包住食，口感即時豐富左！
每個套餐都會跟沙律、白飯或者加錢升級烏冬～
⛩環境
👍🏻以木系為主調嘅室內設計，除左4人卡位仲有吧枱位對住一大片玻璃窗，採光夠晒好
💁🏼♀️服務
👍🏻店員有禮貌，有效率
📝總評 8/10
牛肉質素有保證，仲可以單點加配料，見到配料選擇都好豐富！下次嚟可以試埋其他野食😋
👛人均消費 ~$344(連加一服務費)
⏱限時90分鐘
Post
