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2024-05-01
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入元朗探朋友, 朋友訂了枱, 說是專門做日式定食。去到店內, 如想象一樣, 簡潔温馨, 全店連廚房內陳置主色純白, 木制品, 小家庭感覺。店內已有一長枱, 一家大小有老人家小朋友每人一盤自己的定食, 大家都食得好滿足。我哋三個人同行, 於是點三款不同, 再一齊分享, 反正配菜都一樣, 每個定食均配日式茶碗蒸, 沙律, 漬物, 三點前菜, 椀物, 白飯, 迷你烏冬, 甜品 🥚🥗🍤🍚🍰🐓照燒雞軟骨漢堡 $178喜歡手工造嘅細心, 食到少少軟骨增加口感而size剛好, 食得舒服, 提味醬油令煎出嚟嘅肉更香更野味🐟北海道花魚一夜干 $188以為魚肉一夜干偏咸乾好正常, 但呢個厚肉少骨。經處理過所以魚味濃郁, 魚皮煎香, 油脂豐富, 份量好足🥩汁燒安格斯牛小排 $248生熟掌握適中, 牛肉燒香配料配搭夾得好, 肉甜鮮嫩🍱定食配物:每一啖都好美味, 沙律新鮮, 前菜大方, 睇到設計到煮都係心機想特別推介茶碗蒸, 奶黃色好吸引, 有小蟹鉗, 食落有別於一般只食到滑蛋及鰹魚湯汁, 呢個係再加重蛋香味同鮮味, 相信比例上下咗功夫, 我食咗一份半, 因為朋友見我唔捨得食完分咗好多次食就俾佢半份我🤣椀物係大
店內已有一長枱, 一家大小有老人家小朋友每人一盤自己的定食, 大家都食得好滿足。
我哋三個人同行, 於是點三款不同, 再一齊分享, 反正配菜都一樣, 每個定食均配日式茶碗蒸, 沙律, 漬物, 三點前菜, 椀物, 白飯, 迷你烏冬, 甜品 🥚🥗🍤🍚🍰
🐓照燒雞軟骨漢堡 $178
喜歡手工造嘅細心, 食到少少軟骨增加口感而size剛好, 食得舒服, 提味醬油令煎出嚟嘅肉更香更野味
🐟北海道花魚一夜干 $188
以為魚肉一夜干偏咸乾好正常, 但呢個厚肉少骨。經處理過所以魚味濃郁, 魚皮煎香, 油脂豐富, 份量好足
🥩汁燒安格斯牛小排 $248
生熟掌握適中, 牛肉燒香配料配搭夾得好, 肉甜鮮嫩
🍱定食配物:
每一啖都好美味, 沙律新鮮, 前菜大方, 睇到設計到煮都係心機
想特別推介茶碗蒸, 奶黃色好吸引, 有小蟹鉗, 食落有別於一般只食到滑蛋及鰹魚湯汁, 呢個係再加重蛋香味同鮮味, 相信比例上下咗功夫, 我食咗一份半, 因為朋友見我唔捨得食完分咗好多次食就俾佢半份我🤣
椀物係大蜆麵豉湯, 隻蜆好肥美, 煮得剛好, 柔軟鮮美
🍮甜品- 期待已久, 芝麻奶凍, 香濃黑芝麻醬淋滑溜奶凍
🪽追加 - 芝麻手羽 $58
外香脆, 內多汁, 不能錯過, 送吓啤酒正
🍺Orion 啤酒 $28
因為得一人廚房一人廳面, 所以最好訂位先同準時, 或8點時試吓walk in。總括嚟講性價比好高, 值得再去👍🏼。特別一提, 洗手間於餐廳外, 老闆娘細心送上小番梘洗手
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