Video
Read full review
2010-06-27
44 views
吉野家最出名的牛肉飯，基本上除左早餐要烏冬之外，都別無他選。晚餐就多一個選擇，就係一人火鍋。之前推出過不同的湯底，但都未能一試，所以今天決定一試。牛肉火鍋餐($46)牛肉片切得很薄，而且每一片牛肉都可以很容易分開。由於牛肉片很薄，所以烹調的時間不用太長。醮上餐廳提供的芝麻醬，味道一流。 火鍋裡面有芋絲一件丶腐皮兩件丶魚肉豆腐兩件丶冬菇丶南瓜丶椰菜丶豆腐和栗米。今次要的是清湯，所以這些配料的味道都不算太濃。腐皮雖然被放在最面，口感相當軟，而且吸收了不少的湯，不錯!魚肉豆腐相當彈牙，而且魚香味重。栗米的份量比較少，只有3排的栗米，有一點兒失望。南瓜有數小片，可是夾起的時候已經變成南瓜碎，所以未有機會一試。烏冬(餐)烏冬份量不多，食量較大的人可能要另加食物。對我而言，有一些烏冬用來伴牛肉，這個份量已經足夠。烏冬本身不太熱，可以先放進鍋裡翻熱，這樣會更加好。烏冬沒有任何湯浸泡著，所以味道都比較清淡。魚肉豆腐(+$5)起初唔知火鍋本身有，但是$5三粒亦值得令人再回味。牛肉一碟(+$19)本來想試豚肉，可惜數量有限，很快就售罄，所以便另外加多一碟牛肉。由於正值晚飯時間，無論排隊或是等候座位的時間
牛肉火鍋餐($46)
牛肉片切得很薄，而且每一片牛肉都可以很容易分開。由於牛肉片很薄，所以烹調的時間不用太長。醮上餐廳提供的芝麻醬，味道一流。 火鍋裡面有芋絲一件丶腐皮兩件丶魚肉豆腐兩件丶冬菇丶南瓜丶椰菜丶豆腐和栗米。今次要的是清湯，所以這些配料的味道都不算太濃。腐皮雖然被放在最面，口感相當軟，而且吸收了不少的湯，不錯!魚肉豆腐相當彈牙，而且魚香味重。栗米的份量比較少，只有3排的栗米，有一點兒失望。南瓜有數小片，可是夾起的時候已經變成南瓜碎，所以未有機會一試。
烏冬(餐)
烏冬份量不多，食量較大的人可能要另加食物。對我而言，有一些烏冬用來伴牛肉，這個份量已經足夠。烏冬本身不太熱，可以先放進鍋裡翻熱，這樣會更加好。烏冬沒有任何湯浸泡著，所以味道都比較清淡。
魚肉豆腐(+$5)
起初唔知火鍋本身有，但是$5三粒亦值得令人再回味。
牛肉一碟(+$19)
本來想試豚肉，可惜數量有限，很快就售罄，所以便另外加多一碟牛肉。
由於正值晚飯時間，無論排隊或是等候座位的時間都比較長，而且大多數人也會選擇火鍋，可以知道其歡迎程度。店員的態度仍需改善，就算工作有多忙多辛苦，也無理由在客人面前發洩出來吧!?
Post
