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2024-09-01
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📍 添食堂 -大角咀估唔到台灣料理，招牌不是滷肉飯😅反而係台灣手工拉麵🍜每日人手打岀黎既麵條，岀自師傅心機❤️必點的👍✨ 鹽酥雞排藥膳湯手工拉麵鹽酥雞炸得十分香脆，而且完全沒有油溢味，火喉拿捏相當不俗，肉嫩皮脆，唯稍嫌內裏夠熱，做到即炸即吃的爽快感🐥粗拉麵寬厚，很有嚼勁，吃麵就是要有嚼勁🫰🏻湯底都係藥膳養生湯，好香濃鮮甜，藥膳味十足💕✨ 台式一人鍋（安格斯肩胛三角肥牛鍋）湯底係麻辣燙🌶️愈食愈麻🥲一人份量嘅火鍋已經好多配料同埋好飽～有豬肉丸，鴨血，手工麵，魚腐，金菇，蔬菜，豆腐，蕃茄～主角係安格斯肩胛三角肥牛🐮牛肉都幾多，大大塊好香牛味，入口即溶👍✨ 炸花枝丸花枝丸大大粒好彈牙，炸到熱辣辣，趁熱食好正😊✨ 凍黑糖珍珠奶茶珍珠超軟Q〜黑糖入味而且口感不爛 有咀嚼感但黑糖鮮乳喝起來奶香味很明顯🥤
估唔到台灣料理，招牌不是滷肉飯😅
反而係台灣手工拉麵🍜
每日人手打岀黎既麵條，岀自師傅心機❤️
必點的👍
✨ 鹽酥雞排藥膳湯手工拉麵
鹽酥雞炸得十分香脆，而且完全沒有油溢味，火喉拿捏相當不俗，肉嫩皮脆，唯稍嫌內裏夠熱，做到即炸即吃的爽快感🐥
粗拉麵寬厚，很有嚼勁，吃麵就是要有嚼勁🫰🏻
湯底都係藥膳養生湯，好香濃鮮甜，藥膳味十足💕
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✨ 台式一人鍋（安格斯肩胛三角肥牛鍋）
湯底係麻辣燙🌶️愈食愈麻🥲
一人份量嘅火鍋已經好多配料同埋好飽～
有豬肉丸，鴨血，手工麵，魚腐，金菇，蔬菜，豆腐，蕃茄～主角係安格斯肩胛三角肥牛🐮
牛肉都幾多，大大塊好香牛味，入口即溶👍
✨ 炸花枝丸
花枝丸大大粒好彈牙，炸到熱辣辣，趁熱食好正😊
✨ 凍黑糖珍珠奶茶
珍珠超軟Q〜黑糖入味
而且口感不爛 有咀嚼感
但黑糖鮮乳喝起來奶香味很明顯🥤
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