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2021-10-24
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之前一直很想lunchtime打邊爐，不過總是找不到朋友一起「烚吓烚吓」，原來616午市推出了獨樂樂小火鍋，一個人都可以輕鬆打邊爐🤩 這個一人火鍋套餐很豐富，對我來說份量超級足夠💛💛🔹四選一湯底🔹四選一肉類🔹三選一主食🔹娃娃菜🔹牛丸🔹貢丸🔹蛋餃🔹蜂巢豆腐🔹凡立貝🔹金菇因為這天朋友放假，所以我叫了他陪我一起試🤣 我們自己一人一鍋選擇自己喜歡的肉類和湯底，然後額外叫多兩碟牛肉（因為不趕時間🙈），午市額外點牛肉還有8折，真的很划算！不吃辣的我選擇了清湯底配太遲會吃不到的封門柳，因為所有食材一早已經放鍋，所以很快就可以吃😋 封門柳用清湯焯熟可以集中感受它濃郁的牛味，因為沒有額外脂肪，所以吃很多不會膩～ 這裡的牛系產品真的是品質保證，連牛丸都很彈牙和有強烈的牛肉味🐂 還有很清的蛋餃和鮮味滿滿的帆立貝，就算清湯都可以很滿足～朋友的熔岩沙嗲湯底連我這個清淡人都忍不住把牛肉放上去，滾起來已經有強烈的沙嗲味，最好是放蜂巢豆腐吸盡沙嗲味，湯底越熬越濃郁，當中散發出的花生味很適合油份豐富的英國安格斯牛前胸肋，讓肉沾滿沙嗲汁，不用額外醬汁已經令味蕾大受刺激😍😍除了口感突出的前胸肋之外，我還額外點了牛肉味濃郁的
這個一人火鍋套餐很豐富，對我來說份量超級足夠💛💛
🔹四選一湯底
🔹四選一肉類
🔹三選一主食
🔹娃娃菜
🔹牛丸
🔹貢丸
🔹蛋餃
🔹蜂巢豆腐
🔹凡立貝
🔹金菇
因為這天朋友放假，所以我叫了他陪我一起試🤣 我們自己一人一鍋選擇自己喜歡的肉類和湯底，然後額外叫多兩碟牛肉（因為不趕時間🙈），午市額外點牛肉還有8折，真的很划算！
不吃辣的我選擇了清湯底配太遲會吃不到的封門柳，因為所有食材一早已經放鍋，所以很快就可以吃😋 封門柳用清湯焯熟可以集中感受它濃郁的牛味，因為沒有額外脂肪，所以吃很多不會膩～ 這裡的牛系產品真的是品質保證，連牛丸都很彈牙和有強烈的牛肉味🐂 還有很清的蛋餃和鮮味滿滿的帆立貝，就算清湯都可以很滿足～
朋友的熔岩沙嗲湯底連我這個清淡人都忍不住把牛肉放上去，滾起來已經有強烈的沙嗲味，最好是放蜂巢豆腐吸盡沙嗲味，湯底越熬越濃郁，當中散發出的花生味很適合油份豐富的英國安格斯牛前胸肋，讓肉沾滿沙嗲汁，不用額外醬汁已經令味蕾大受刺激😍😍除了口感突出的前胸肋之外，我還額外點了牛肉味濃郁的蘇格蘭雪花胸肋，它的紋理細緻，入口牛肉味隨著咀嚼慢慢散出來，清湯比較適合配它～
因為中午所以我們沒有叫酒，選擇了自家製飲品，玫瑰洛神花的味道不會太酸，一邊喝還有清淡的玫瑰花香，配火鍋吃真的不錯，最後在放上一大餅的烏冬和公仔麵，真的是超～級飽，個人強烈推介，記得公仔麵要放沙嗲鍋，而且不要加太多湯，讓它好好收汁🤤🤤
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