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2023-05-10
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原來宜家立鮨唔洗再企係道食，已經設有座位🤣坐係Bar枱更可以一邊食🥢一邊望住師傅握壽司🔸大滿足海膽特盛 - 迷你 ($99)呈橙黃色的海膽份量十足，味道甘甜，帶點海水咸鮮味🌊一點腥味也沒有，質感細膩，幾乎入口即融🍚配上以日本福井米製作的醋飯，大滿足喔🔸小長井蠔 ($48)肥美的小長井生蠔約手掌般大，口感充滿彈性及嚼勁🦪風味細膩充滿層次，充滿海洋鮮味及生蠔的鮮甜香濃😍配上柚子醋、土佐啫喱，提鮮解膩🔸鰻魚櫻花蝦玉子燒 ($49)玉子燒厚度十足，用料豐富🍳蛋燒得嫩口、中間保留少少流心，加入櫻花蝦🦐及蔥等，令咸香味更特出。放上厚鰻魚塊，層次感更豐富🔸北海道帶子 ($19) 、大吞拿魚腩壽司 ($49)大吞拿魚腩富天然魚油脂的甘香，油香四溢，入口即融🍣帶子豐厚的肉身極富彈性，味道鮮味甘甜🔸火炙海苔三點 ($62)分別為火炙牛油赤蝦🦐火炙牛油帶子、火炙左口魚邊🐟以火槍燒過，逼出魚油，做到入口融化的效果。記住要食左先，唔係紫菜好快淋
🔸大滿足海膽特盛 - 迷你 ($99)
呈橙黃色的海膽份量十足，味道甘甜，帶點海水咸鮮味🌊一點腥味也沒有，質感細膩，幾乎入口即融🍚
配上以日本福井米製作的醋飯，大滿足喔
大滿足海膽特盛 - 迷你
$99
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🔸小長井蠔 ($48)
肥美的小長井生蠔約手掌般大，口感充滿彈性及嚼勁🦪風味細膩充滿層次，充滿海洋鮮味及生蠔的鮮甜香濃😍配上柚子醋、土佐啫喱，提鮮解膩
小長井蠔
$48
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🔸鰻魚櫻花蝦玉子燒 ($49)
玉子燒厚度十足，用料豐富🍳蛋燒得嫩口、中間保留少少流心，加入櫻花蝦🦐及蔥等，令咸香味更特出。
鰻魚櫻花蝦玉子燒
$49
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鰻魚櫻花蝦玉子燒
$49
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🔸北海道帶子 ($19) 、大吞拿魚腩壽司 ($49)
大吞拿魚腩富天然魚油脂的甘香，油香四溢，入口即融🍣帶子豐厚的肉身極富彈性，味道鮮味甘甜
大吞拿魚腩壽司
$49
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分別為火炙牛油赤蝦🦐火炙牛油帶子、火炙左口魚邊🐟以火槍燒過，逼出魚油，做到入口融化的效果。記住要食左先，唔係紫菜好快淋
火炙海苔三點
$62
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