93
29
20
Level4
402
0
2021-02-10 9654 views
去唔到日本的日子,留港繼續搵Omakase,透過美食扮自己喺日本。利園嘅「竹」就供應「二人同行一人免費」優惠,一於約個飯腳齊齊食。餐牌由前菜開始,刺身、季節料理、壽司、味噌湯及季節雪葩。前菜 日本蠔伴土佐醋啫喱:日本蠔肉爽身,海水味較淡,加上醋啫喱同吃,令生蠔的鮮甜更突出。前菜 巴馬火腿田園沙律:鹹香的火腿配搭新鮮的沙津,好開胃。刺身 中吞拿魚腩、白身魚、帆立貝:掛住食唔記得影相!間白魚爽帶鮮味;帶子濃味; 中toro油分重,入口即溶。季節料理 蟹肉南瓜枝豆:南瓜味濃厚,仲有增加口感的蟹肉。深海池魚:好新鮮,魚肉較爽口,仲有少少辣椒增加層次。赤身吞拿魚:食落口感好厚身,加咗少少芝麻及蒜香,味道上更豐富。牡丹蝦:舖在少少蝦籽喺面,蝦肉好鮮甜又黏,好滿足呀!灸燒銀鱈魚:銀鱈魚本身充滿油分,燒一燒再已經迫出油分,上面有少少熟食辣椒,更香口更惹味,唔會只係得油分一種口感。海膽:選用時令海膽,金黃色一瓣一瓣視覺先得到滿足,一口咬下不得了,濃鮮香全部有齊!鮑魚伴肝醬:鮑魚彈牙,肝醬食落似沙律醬質地,成個組合好微妙。太卷:有唔同嘅食材,口感好豐富。玉子燒:綿密到好似食緊雞蛋蛋糕,好香好好味。味噌湯:
Read full review
海膽
152 views
1 likes
0 comments

去唔到日本的日子,留港繼續搵Omakase,透過美食扮自己喺日本。利園嘅「竹」就供應「二人同行一人免費」優惠,一於約個飯腳齊齊食。餐牌由前菜開始,刺身、季節料理、壽司、味噌湯及季節雪葩。
日本蠔伴土佐醋啫喱
41 views
2 likes
0 comments

前菜 日本蠔伴土佐醋啫喱:日本蠔肉爽身,海水味較淡,加上醋啫喱同吃,令生蠔的鮮甜更突出。
前菜 巴馬火腿田園沙律:鹹香的火腿配搭新鮮的沙津,好開胃。

刺身 中吞拿魚腩、白身魚、帆立貝:掛住食唔記得影相!間白魚爽帶鮮味;帶子濃味; 中toro油分重,入口即溶。
蟹肉南瓜枝豆
33 views
2 likes
0 comments

季節料理 蟹肉南瓜枝豆:南瓜味濃厚,仲有增加口感的蟹肉。
深海池魚
29 views
1 likes
0 comments

深海池魚:好新鮮,魚肉較爽口,仲有少少辣椒增加層次。
赤身吞拿魚
25 views
0 likes
0 comments

赤身吞拿魚:食落口感好厚身,加咗少少芝麻及蒜香,味道上更豐富。
牡丹蝦
98 views
0 likes
0 comments

牡丹蝦:舖在少少蝦籽喺面,蝦肉好鮮甜又黏,好滿足呀!
灸燒銀鱈魚
33 views
1 likes
0 comments

灸燒銀鱈魚:銀鱈魚本身充滿油分,燒一燒再已經迫出油分,上面有少少熟食辣椒,更香口更惹味,唔會只係得油分一種口感。
海膽
53 views
1 likes
0 comments

海膽:選用時令海膽,金黃色一瓣一瓣視覺先得到滿足,一口咬下不得了,濃鮮香全部有齊!
鮑魚伴肝醬
24 views
1 likes
0 comments

鮑魚伴肝醬:鮑魚彈牙,肝醬食落似沙律醬質地,成個組合好微妙。
太卷
34 views
0 likes
0 comments

太卷:有唔同嘅食材,口感好豐富。
玉子燒
41 views
0 likes
0 comments

玉子燒:綿密到好似食緊雞蛋蛋糕,好香好好味。
味噌湯
59 views
0 likes
0 comments

味噌湯:熱辣辣,有埋得意麵糰波波增加視覺效果。
柚子雪葩
25 views
0 likes
0 comments

柚子雪葩:以充滿柚子清香嘅雪葩做整餐嘅句號,完美!
137 views
0 likes
0 comments

環境充滿空間感,上網睇原來出自日本殿堂級的建築大師隈研吾之手,以江戶時代庭園為靈感,喺呢間環境下開餐,提升整個用餐體驗。
大吞拿魚腩
68 views
1 likes
0 comments
松葉蟹肉
34 views
1 likes
0 comments
大吞拿魚腩
17 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
海膽
日本蠔伴土佐醋啫喱
深海池魚
赤身吞拿魚
牡丹蝦
灸燒銀鱈魚
海膽
鮑魚伴肝醬
太卷
玉子燒
味噌湯
大吞拿魚腩
松葉蟹肉
大吞拿魚腩