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2019-04-25
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作為海鮮狂迷，唔想俾人劏到一頸血，最好就係去間高質既火鍋或者蒸鍋店過口癮，聽朋友介紹鎖定左尚鮮。咁岩發現做緊生日優惠，拿拿林訂座登記埋會員，一坐低就送左一大盆鱆紅魚刺身，仲有埋蠟燭好似生日蛋糕咁。 係日式餐廳以外食刺身總係冇咩期望，難得鱆紅魚結實彈牙，好有水準，壽星有得打卡又大讚新鮮好味。姬松茸冬瓜湯 拼 血池麻辣湯 ($136)難得朋友食得辣，第一時間就揀左個麻辣湯。 見冇得揀辣度都知唔會好嗆喉，對我地黎講只係入門級既麻辣，唔係好過癮。 反而姬松茸冬瓜湯有驚喜，姬松茸香味好特別，冬瓜煲腍左都好清甜，大家爭住食湯料。二人海鮮尚盛 ($228)單睇色澤已經知新鮮，有蟶子、大蜆、蝦、蠔同鱔片，以此價位絕不欺場。 淥幾秒變色已經食得，彈牙鮮甜，唔洗點醬都夠哂味。 尤其是蟶子、蜆同蠔同完全係king size，大大啖好滿足，食完即時有衝動encore。 老實講我同朋友都怕蠔同鱔片會腥，唔太敢食，點知完全冇呢個問題，海鮮絕對係呢度既拿手菜。特尚手切牛 ($180)手切牛都算厚切大塊，油花幾靚，食落腍滑有肉味，兩個人分岩岩好。四式丸尚盛 ($88)金沙鮮牛丸、松露豬肉丸、甜薯墨魚丸同芥末籽蝦丸淨係
鱆紅魚刺身
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姬松茸冬瓜湯 拼 血池麻辣湯
$136
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難得朋友食得辣，第一時間就揀左個麻辣湯。 見冇得揀辣度都知唔會好嗆喉，對我地黎講只係入門級既麻辣，唔係好過癮。 反而姬松茸冬瓜湯有驚喜，姬松茸香味好特別，冬瓜煲腍左都好清甜，大家爭住食湯料。
二人海鮮尚盛
$228
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二人海鮮尚盛
$228
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單睇色澤已經知新鮮，有蟶子、大蜆、蝦、蠔同鱔片，以此價位絕不欺場。 淥幾秒變色已經食得，彈牙鮮甜，唔洗點醬都夠哂味。 尤其是蟶子、蜆同蠔同完全係king size，大大啖好滿足，食完即時有衝動encore。 老實講我同朋友都怕蠔同鱔片會腥，唔太敢食，點知完全冇呢個問題，海鮮絕對係呢度既拿手菜。
特尚手切牛
$180
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手切牛都算厚切大塊，油花幾靚，食落腍滑有肉味，兩個人分岩岩好。
四式丸尚盛
$88
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金沙鮮牛丸、松露豬肉丸、甜薯墨魚丸同芥末籽蝦丸淨係聽個名都覺得創新，合埋眼都分得出每一款主打咩味既，個人口味覺得甜薯墨魚丸既甜味同我認知既丸類唔太夾。 最鐘意蝦丸真係食到彈牙既蝦肉，再一次證明係度叫海鮮類係冇錯。
百花釀油條
$58
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就咁食或者淥幾秒浸湯都得，蝦膠好爽口鮮味冇得頂，食得出係岩岩炸起，如果油條可以炸到成舊都酥脆就更好。
羽衣甘藍
$38
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Super food唔係度度食到，初試用黎打邊爐，食落清甜似芥蘭，即時自覺好健康。
沖繩生啤
$68
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適逢沖繩生啤祭，大大杯啤酒買一送一抵到爛。 意外地生啤麥味重得黎唔會苦，好易入口，我唔太好酒都輕鬆飲左大半杯。
近年越黎越少餐廳有心思搞花臣優惠，一晚連續兩個活動都受惠係開心既，下次黎要淨食海鮮食到飽。
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