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2010-08-06
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從朋友口中聽到”雲海” 這個字, 因沒有太多鐵板座位, 所以必須預早訂位. 訂了十二時正, 大約十一時四十五分到, 門口那位小姐好有禮貌要十二時才可入座. 入座後, 位置相當舒適, 面向 ”大師父”. 雖說自助餐, 只有 Teppanyaki 才可任吃, 但鵝肝只得一份頭盤壽司 (Sushi): 鮪, 鮭, 胡瓜卷: 雖然細小, 但有質數保証. 鐵板燒 (Teppanyaki):海老: 味道好像一般, 不可有太大期望鮭: 肉質厚, 有海水魚味. 帆立: 非一般街外肉質的感覺, 鮮甜, 師父說, 一般在酒店餐廳吃大約要接近一百元一件.鵝肝: 一定, 一定要慢慢品嚐. 因太好吃, 但不可以吃第二件.雞肉: 一般牛薄燒: 口感一流燒野菜: 好吃, 但要留肚, 再吃帆立貝炒飯, 炒面: 差不多吃不下了, 但都要一試 (師父用上二十多年功力來炒)芝麻雲榚: 好吃, 唯一感覺失望是吃完所有東西, 等了十五分鐘 (追了三次) 才送上. 價錢雖貴一點, 一分錢一分貨. 剛巧有八折coupon值得一提是師父說雲海開業到現在, 只做了三至四次的自助餐. 所以有機會就要去試.
從朋友口中聽到”雲海” 這個字, 因沒有太多鐵板座位, 所以必須預早訂位. 訂了十二時正, 大約十一時四十五分到, 門口那位小姐好有禮貌要十二時才可入座. 入座後, 位置相當舒適, 面向 ”大師父”.
雖說自助餐, 只有 Teppanyaki 才可任吃, 但鵝肝只得一份
頭盤壽司 (Sushi):
鮪, 鮭, 胡瓜卷: 雖然細小, 但有質數保証.
鐵板燒 (Teppanyaki):
海老: 味道好像一般, 不可有太大期望
鮭: 肉質厚, 有海水魚味.
帆立: 非一般街外肉質的感覺, 鮮甜, 師父說, 一般在酒店餐廳吃大約要接近一百元一件.
鵝肝: 一定, 一定要慢慢品嚐. 因太好吃, 但不可以吃第二件.
雞肉: 一般
牛薄燒: 口感一流
燒野菜: 好吃, 但要留肚, 再吃帆立貝
炒飯, 炒面: 差不多吃不下了, 但都要一試 (師父用上二十多年功力來炒)
芝麻雲榚: 好吃, 唯一感覺失望是吃完所有東西, 等了十五分鐘 (追了三次) 才送上.
價錢雖貴一點, 一分錢一分貨. 剛巧有八折coupon
值得一提是師父說雲海開業到現在, 只做了三至四次的自助餐. 所以有機會就要去試.
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