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2024-05-26
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今日介紹深水埗大南街嘅「余地」，相信素食者，尤其純素嘅朋友，都唔會陌生。😉一入門口未見到餐牌，已經見到「請輕聲細語」嘅提示貼咗响度，就知道呢點係好重要（因為咁啱我琴日唔記得帶鎖匙出門口，我即晚都貼咗個提示响大門門柄提自己帶鎖匙）😂餐牌寫咗响收銀/廚房對面嘅黑板上，雖然我影咗比大家睇，但其實每日嘅餐牌都唔同，有時視乎有活動舉行，營業時間都有啲改動，所以最好係 follow 佢哋嘅 社交平台account 留意住最新嘅消息。👁️據廚師（應該係阿豫？）同我講，set lunch 並唔係日日有嘅，所以咁難得就叫嚟試下。今日嘅 set lunch 係：🍛 masala 黑豆糯米粟醬配印度香料長米飯 $108🍲 湯：姬松茸節瓜湯🥗 沙律：紅火龍果白桃沙律🥦 小食：紅胡椒氣炸福花🍆 漬：柚子醋茄子卷個印度香料飯感覺好正宗而且好好食。氣炸福花加咗胡椒食落非常惹味，茄子卷除咗賣相精緻，配合個飯食仲好開胃。阿豫問我覺得個湯係咪略為淡啲，講真係有少少淡，但個湯有姬松茸，節瓜同杞子，飲落覺得好健康好有能量。💪🏻早前嚟試咗呢個生素芝士沾醬天貝 $78，用嘅係本地製造,無基因改造有機黃豆@tempehola。生素芝
一入門口未見到餐牌，已經見到「請輕聲細語」嘅提示貼咗响度，就知道呢點係好重要（因為咁啱我琴日唔記得帶鎖匙出門口，我即晚都貼咗個提示响大門門柄提自己帶鎖匙）😂
餐牌寫咗响收銀/廚房對面嘅黑板上，雖然我影咗比大家睇，但其實每日嘅餐牌都唔同，有時視乎有活動舉行，營業時間都有啲改動，所以最好係 follow 佢哋嘅 社交平台account 留意住最新嘅消息。👁️
據廚師（應該係阿豫？）同我講，set lunch 並唔係日日有嘅，所以咁難得就叫嚟試下。今日嘅 set lunch 係：
🍛 masala 黑豆糯米粟醬配印度香料長米飯 $108
masala 黑豆糯米粟醬配印度香料長米飯
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🍲 湯：姬松茸節瓜湯
姬松茸節瓜湯
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🥗 沙律：紅火龍果白桃沙律
紅火龍果白桃沙律
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🥦 小食：紅胡椒氣炸福花
🍆 漬：柚子醋茄子卷
個印度香料飯感覺好正宗而且好好食。氣炸福花加咗胡椒食落非常惹味，茄子卷除咗賣相精緻，配合個飯食仲好開胃。阿豫問我覺得個湯係咪略為淡啲，講真係有少少淡，但個湯有姬松茸，節瓜同杞子，飲落覺得好健康好有能量。💪🏻
早前嚟試咗呢個生素芝士沾醬天貝 $78，用嘅係本地製造,無基因改造有機黃豆@tempehola。生素芝士賣相同味道有啲似黃芥末醬，天貝份量望落唔係好多，但食哂都覺得飽飽哋。😛
生素芝士沾醬天貝
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飲品方面試咗凍燕麥奶咖啡 $58，非常高質素，鍾意咖啡嘅一定要試吓。唔飲咖啡嘅你就要試吓呢度獨有嘅蒲公英燕麥奶 $58，飲落真係有啲似咖啡㗎，但冇咖啡成份亦冇咖啡因。☕
真漢子亦都試咗兩款蛋糕：
🥭 芒果味蛋糕（腰果 base) $75
芒果味蛋糕（腰果 base)
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係有啲貴，但好好味道，蛋糕甜度剛剛好，果仁碎非常香口，一口蛋糕加一口咖啡食，完美。😋
🍫 無烤焗朱古力撻配本地海鹽 $55
無烤焗朱古力撻配本地海鹽
$55
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一羹一羹朱古力咁畢入口食，每一口除咗慈悲之外，仲有非常濃郁嘅朱古力味，加埋啲海鹽一齊食，更加係對味蕾嘅衝激。😛
响香港，後生仔女要創業已經唔易，仲要做素食而且係純素，真係好大挑戰性，值得支持。而且以食物質素嚟講，雖然佢哋話自己經驗唔多，但其實我覺得已經做得好好。香港地個個忙住搵錢，但幾多人真係做緊一啲自己鍾意做又有意義嘅事？節錄自佢哋「溫暖人間」嘅訪問 「生活不一定要汲汲營營，幸福不一定與物質掛鈎」。不能同意更多了。🙏🏻
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