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2016-02-20
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朋友超級喜歡到HMV買音樂CD、買電影碟，每次去都買一大袋回家，慢慢享受。早兩天特意約我到HMV吃午餐，我非常驚訝HMV有餐廳嗎？朋友原來得知銅鑼灣有間HMV餐廳，位於最頂層，底層則全部是HMV的商店。朋友盛意拳拳，我又何必推辭呢？相約今天來吃個午餐。 先點上一個沙律。慢煮64°c走地雞蛋配小麥 露筍 蕃茄 杏仁。擺得好靚靚的沙律，單單靠賣相都已經拉高唔少分數。將64°c走地雞蛋與小麥和蕃茄攪拌，加上牛油果醬和杏仁。味道清香天然 口感豐富，一個清新開胃的前菜沙律，感覺健康又美美。 四式芝士焗龍蝦通心粉。非常適合一個芝士控、龍蝦控的我。四重芝士 龍蝦醬汁 通心粉 新鮮龍蝦肉。芝士味道極度濃郁 龍蝦汁味道鮮香甜美。每一口吃出濃香甜嫩的味道，龍蝦肉鮮嫩香滑 肉質彈牙保持甜鮮的味道。 慢煮羊柳配薯蓉蜜糖豆。羊柳煮到五成熟，肉質粉嫩軟腍，擺放得美美。蜜糖豆由廚師親自拆開，粒粒有心有力。羊柳肉味不會太羶，配上醬汁味道香口惹味。 伯爵茶蛋糕。茶味濃郁突出，甜味不重，輕輕甜香伴以濃香茶味，感覺健康輕盈。旁邊有粒粒花生糖，脆口甜絲絲，味道也很好。⋯我們一邊聽歌一邊享受食物的味道，人
先點上一個沙律。慢煮64°c走地雞蛋配小麥 露筍 蕃茄 杏仁。
擺得好靚靚的沙律，單單靠賣相都已經拉高唔少分數。將64°c走地雞蛋與小麥和蕃茄攪拌，加上牛油果醬和杏仁。味道清香天然 口感豐富，一個清新開胃的前菜沙律，感覺健康又美美。
四式芝士焗龍蝦通心粉。非常適合一個芝士控、龍蝦控的我。
四重芝士 龍蝦醬汁 通心粉 新鮮龍蝦肉。
芝士味道極度濃郁 龍蝦汁味道鮮香甜美。每一口吃出濃香甜嫩的味道，龍蝦肉鮮嫩香滑 肉質彈牙保持甜鮮的味道。
慢煮羊柳配薯蓉蜜糖豆。羊柳煮到五成熟，肉質粉嫩軟腍，擺放得美美。蜜糖豆由廚師親自拆開，粒粒有心有力。羊柳肉味不會太羶，配上醬汁味道香口惹味。
伯爵茶蛋糕。茶味濃郁突出，甜味不重，輕輕甜香伴以濃香茶味，感覺健康輕盈。旁邊有粒粒花生糖，脆口甜絲絲，味道也很好。
⋯
我們一邊聽歌一邊享受食物的味道，人生一大樂事。
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