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2016-01-20
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樓高三層佔地過萬尺的HMV銅鑼灣新店，除了售賣影音產品，還於頂層開設了餐廳。是日便與音樂迷朋友來個晚飯聚會。名珠城商場下都有顯眼的廣告，乘坐電梯或扶手電梯都可到達頂層四樓。扶手電梯在電梯後方，先會經過另一間餐廳，再上一層就到二樓，指示清晰。餐廳外更設有精品區及雜誌區，餐廳裝潢走簡約風，環境以深木色為主調。門口位置是高桌座位，中央位置更有Live Stage Setting。是日沒有Live Music，餐廳會一直播放音樂 (不是食客自選的)，還要是伴著成長的廣東歌為主，邊吃邊聽音樂，實屬享受。至於食物嘛，與音樂是無關的，反而中西合壁，有牛腩麵、豉油皇炒麵和炒公仔麵等港式食物…… 更意外的是，「老虎蝦乾瑤柱蝦醬炒飯」是當晚最好吃的!「精選餐湯 $58」先以忌廉磨菇湯溫暖身心，味道香濃且口感順滑，右邊小碗是因為要分湯額外提供的。「吞拿魚焗紅菜頭走地雞蛋沙津 $118」吞拿魚刺身肉質較為結實，紅菜頭又少之有少，幸而酸酸的醬汁夠開胃。「四式芝士焗龍蝦通心粉 $208」龍蝦體積較細小，幸肉質彈牙爽口。但醬汁略為乾身，芝士味道亦較淡，整體一般。「老虎蝦乾瑤柱蝦醬炒飯 $118」飯粒分明，不油亦不膩
扶手電梯在電梯後方，先會經過另一間餐廳，再上一層就到二樓，指示清晰。
餐廳外更設有精品區及雜誌區，餐廳裝潢走簡約風，環境以深木色為主調。門口位置是高桌座位，中央位置更有Live Stage Setting。是日沒有Live Music，餐廳會一直播放音樂 (不是食客自選的)，還要是伴著成長的廣東歌為主，邊吃邊聽音樂，實屬享受。
至於食物嘛，與音樂是無關的，反而中西合壁，有牛腩麵、豉油皇炒麵和炒公仔麵等港式食物…… 更意外的是，「老虎蝦乾瑤柱蝦醬炒飯」是當晚最好吃的!
「精選餐湯 $58」先以忌廉磨菇湯溫暖身心，味道香濃且口感順滑，右邊小碗是因為要分湯額外提供的。
「吞拿魚焗紅菜頭走地雞蛋沙津 $118」吞拿魚刺身肉質較為結實，紅菜頭又少之有少，幸而酸酸的醬汁夠開胃。
「四式芝士焗龍蝦通心粉 $208」龍蝦體積較細小，幸肉質彈牙爽口。但醬汁略為乾身，芝士味道亦較淡，整體一般。
「老虎蝦乾瑤柱蝦醬炒飯 $118」飯粒分明，不油亦不膩，伴以蟹籽入口有卜卜脆的口感，蝦醬味道再重多點就更惹味了。
期待餐廳能舉行更多與音樂有關的活動，推廣音樂之餘，又可以讓更多人認識餐廳及吸納新食客。
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