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2017-12-28 5648 views
位銅鑼灣「登龍街」食街裡面,「V Point」廿五樓的知名韓國烤雞店「Goobne Chicken」,我已經不止吃過一次,計算今次幫襯在內,足足已經幫襯了銅鑼灣「Goobne Chicken」好幾次。與此同時,我累積了很多張由銅鑼灣「Goobne Chicken」派發出來的優惠券。但是實際上,我真的能用上那些優惠券,去支付「Goobne Chicken」的費用,就只得這一次。歸根究底,我只曾經用過一次「Goobne Chicken」優惠券,只是因為「Goobne Chicken」使用優惠券的條件實在太過嚴苛,令我經常無法真真正正地,去使用「Goobne Chicken」的優惠券。銅鑼灣分店「Goobne Chicken」派發出來的優惠券,原來只適用於銅鑼灣分店,我拿着它們,就算想幫襯其他分店,例如中環分店、旺角分店或者荃灣分店都不行。就算我把現金券帶回銅鑼灣「V Point」,銅鑼灣「Goobne Chicken」每張五十元面值的現金券,都要消費滿港幣五百大元,才能堂堂正正地公開使用。結果我這次拿着現金券光顧銅鑼灣「Goobne Chicken」,也需要不斷叫食品飲品,令我第一次品嚐聞
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位銅鑼灣「登龍街」食街裡面,「V Point」廿五樓的知名韓國烤雞店「Goobne Chicken」,我已經不止吃過一次,計算今次幫襯在內,足足已經幫襯了銅鑼灣「Goobne Chicken」好幾次。

與此同時,我累積了很多張由銅鑼灣「Goobne Chicken」派發出來的優惠券。但是實際上,我真的能用上那些優惠券,去支付「Goobne Chicken」的費用,就只得這一次。

歸根究底,我只曾經用過一次「Goobne Chicken」優惠券,只是因為「Goobne Chicken」使用優惠券的條件實在太過嚴苛,令我經常無法真真正正地,去使用「Goobne Chicken」的優惠券。
Somersby Apple
$88
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銅鑼灣分店「Goobne Chicken」派發出來的優惠券,原來只適用於銅鑼灣分店,我拿着它們,就算想幫襯其他分店,例如中環分店、旺角分店或者荃灣分店都不行。

就算我把現金券帶回銅鑼灣「V Point」,銅鑼灣「Goobne Chicken」每張五十元面值的現金券,都要消費滿港幣五百大元,才能堂堂正正地公開使用。

結果我這次拿着現金券光顧銅鑼灣「Goobne Chicken」,也需要不斷叫食品飲品,令我第一次品嚐聞名遐邇的蘋果味啤酒倒插沙冰「Somersby Apple」,才勉強湊夠五百元,使用到五十元現金優惠券。
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幸好「Somersby Apple」的蘋果甜味「成功」凌駕到苦澀的啤酒味,我才能在銅鑼灣「Goobne Chicken」裡面,第一次喝完整杯裝的蘋果味啤酒倒插沙冰飲品。

除了「Somersby Apple」之外,我還另外點了一客芝士烤雞,和一客「韓式炒粉絲雞蛋卷」。「韓式炒粉絲雞蛋卷」用的材料,跟韓國人日常的飲食習慣,有着不可分割的關係。
韓式炒粉絲雞蛋卷
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「韓式炒粉絲雞蛋卷」用的最主要材料「午餐肉」,其實只是我們尋常百姓食飯,都會接觸到的罐頭午餐肉而已。韓國人把炒雞蛋捲着,平日家常飯菜會吃到的午餐肉和炒粉絲,變成「韓式炒粉絲雞蛋卷」。

「韓式炒粉絲雞蛋卷」的韓式雞蛋餅皮,表面上看似,做得跟日本的玉子雞蛋卷十分相似,但是實際上,韓式雞蛋餅皮味道不像日本玉子煎蛋那麼甜。
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實際上「Goobne Chicken」「韓式炒粉絲雞蛋卷」的甜味,是需要依靠雞蛋卷裡面的甜醬搭救。「Goobne Chicken」廚房無疑的確是成功把甜醬,很美觀得體地塗在盛載「韓式炒粉絲雞蛋卷」的餐碟上。

所以,「Goobne Chicken」還是靠外在甜醬的幫助,才能成功造出「韓式炒粉絲雞蛋卷」的甜味出來,無法跟日式的玉子雞蛋卷的甜味看齊。
韓式雞丁
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至於我上次在銅鑼灣「Goobne Chicken」都曾經吃過的「韓式炒雞丁配年糕」,今次吃到的味道和效果,竟然不及上次吃過那麼理想。

明明「Goobne Chicken」都是用了相若的材料,烤焗出來的效果又是相同。但是我不知道為什麼,今次吃的炒雞丁和炒年糕,效果都沒有上次那麼滋味。
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或許是因為銅鑼灣「Goobne Chicken」今次製造出來的「韓式炒雞丁配年糕」,雞丁肉質比上次來得更硬更結實的關係吧。我比較喜歡連着少許脂肪,能夠吃到少許脂肪滋味的烤雞丁。

而且,今次「Goobne Chicken」烤雞丁表面灑上的芝麻和薑蔥數目,比起上次都來得更多更重手,結果今次我吃到炒芝麻和薑蔥,比起上次來得更嚴重更誇張。
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反而「韓式炒雞丁配年糕」的配菜陪襯品,韓國式的年糕,口感跟上次比較還是始終如一,口感不變,年糕還是煙韌耐嚼,還有少許辣味,合乎我對炒年糕的要求。

不過,關於「韓式炒雞丁配年糕」我還有一句說話想講,就是「Goobne Chicken」廚房加工烤焗「韓式炒雞丁配年糕」的時候,火力似乎用得過猛了,我享用「韓式炒雞丁配年糕」時候,嘴唇竟然被灸熱的雞丁和年糕燙傷了嘴唇。
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吃到最後,我示意店員留到最後才上檯的「草莓雪奶冰」,終於壓軸登場了。不過希望越大,失望越大,「草莓雪奶冰」給我的甜味和驚喜,反而不及之前「Goobne Chicken」幾款口味雪奶冰。

「Goobne Chicken」的「草莓雪奶冰」的外型無疑是造得十分漂亮,漂亮的切片草莓被廚房鋪滿在雪奶冰表面四週。
草莓雪奶冰
$98
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但是草莓的味道,始終還是有點酸和草青味,甚至凌駕蓋過了牛奶甜味濃厚的雪奶冰,結果「草莓雪奶冰」整體的味道,反而是偏向酸澀多於甜,直至把大部份草莓都吃完,雪奶的牛奶甜味才感覺回來了。

有時我真的不是太了解幫襯「Goobne Chicken」的食客,為什麼她們會這麼喜歡,食草莓口味的「草莓雪奶冰」。或許是我直至現在,仍然未真正懂得享用天然士多啤梨的香味。
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結果我最後吃到「Goobne Chicken」千呼萬喚始出來的「草莓雪奶冰」,滿心期待換來的結果,竟然是來自士多啤梨的草青味和酸味。或者如果「Goobne Chicken」使用糖味較重的草莓糖漿,「草莓雪奶冰」出來的效果或許會不一樣。

大家都是由天然士多啤梨製成的「士多啤梨」味韓國雪奶,今次我竟然反而比較喜歡尖東韓國菜餐廳「韓X島」,一半天然草莓,一半草莓糖漿的草莓雪奶甜品,多於「Goobne Chicken」的「草莓雪奶冰」。
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最後我吃完「Goobne Chicken」所有食品飲品後,叫來「Goobne Chicken」侍應準備結賬,整餐需要港幣五百多元,即使扣除現金優惠券後,仍然要給四百八十多元,最後價錢還是超出了我的預算。

這次或許可能會是我,最後一次光顧銅鑼灣「V Point」的「Goobne Chicken」,因為價錢實在沒有太大折扣優惠,長遠再幫襯下去,我的荷包可能獨力難支。
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最後我忽然想起了,以前日本漫畫《多啦A夢》的其中一個故事,話說「多啦A夢」有一個很像電槍的法寶,把電槍光線射向目標食品,該食品就會進行「細胞分裂」,一開二、二開四、四開八,如此類推,無限分裂下去,直至食品被食光為止。

大雄得到法寶後,竟然貪得無厭,想令多啦A夢的豆沙包不斷分裂膨脹。結果噩夢成真,豆沙包不斷分裂,分裂得大雄身邊所有人,都完全消化不了「無限分裂」的豆沙包。

最後事情變得尾大不掉,危機一發不可收拾,豆沙包氾濫成災,迫使「多啦A夢」要為大雄做出來的「好事」「善後」,把「無限分裂」的豆沙包送至其他時空空間,才能把危機解除。

雖然「Goobne Chicken」現金券始終都有它的使用期限,只等現金券使用期限一過,現金券就會作廢。但是「Goobne Chicken」這樣無限期,無上限地濫發現金券,對我來說,就好比「多啦A夢」的法寶,實際效果弊多於利呢……
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-12-08
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$488 (Tea)
Dining Offer
Voucher
Recommended Dishes
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