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2023-10-14
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今天要大家比介紹一家「品粵居」餐廳，它位於灣仔摩理臣山道5-9號天樂廣場1樓。這家餐廳以新鮮足料的懷舊粵菜為主打，帶你回到懷舊的味道！.1⃣️金沙鲜淮山 $68淮山條炸得太香脆了，每一口都充滿濃濃嘅香氣。食落去，外皮酥脆嘅口感同內部細緻嘅纖維完美融合，再加上金黃嘅蛋黃，有啲沙沙嘅口感，真係令人欲罷不能！.2⃣️椒鹽金磚滑豆腐 $58呢款豆腐真係太讚啦，外脆內嫩，椒鹽嘅味道真係好夾，一口接一口👌。呢道菜唔止係外觀超級精致，仲有豐富嘅口感，豆腐保持咗鮮嫩嘅口感，外層酥脆，椒鹽嘅味道真係更加完美，每一口都能感受到豆腐嘅細緻同椒鹽嘅鮮香。.3⃣️魚香茄子煲 $98茄子真係太好味啦！軟糯入味，簡直完美到爆炸🍆！魚香嘅醬汁更係令佢變得更香更甜，簡直係下飯嘅絕佳選擇！口感特別獨特，同那鹹香嘅醬汁相得益彰！🤤.4⃣️窩燒鮑魚雞粒炒飯 $168砂鍋中嘅炒飯，飯粒豐滿同鬆軟，雞肉，鮑魚，蛋花等嘅搭配令每一口都充滿濃烈嘅香氣。砂鍋嘅傳熱效果令飯粒炒得更加均勻，Keep到飯粒嘅鬆軟口感，而鮑魚同雞肉嘅鮮美融合喺一齊，使炒飯嘅味道更加豐富。每一口都能感受到鮑魚嘅鮮嫩同雞肉嘅醇香，令人回味無窮。,餐後竟然仲送咗柚子桂花糕，柚子嘅
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1⃣️金沙鲜淮山 $68
淮山條炸得太香脆了，每一口都充滿濃濃嘅香氣。食落去，外皮酥脆嘅口感同內部細緻嘅纖維完美融合，再加上金黃嘅蛋黃，有啲沙沙嘅口感，真係令人欲罷不能！
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2⃣️椒鹽金磚滑豆腐 $58
呢款豆腐真係太讚啦，外脆內嫩，椒鹽嘅味道真係好夾，一口接一口👌。呢道菜唔止係外觀超級精致，仲有豐富嘅口感，豆腐保持咗鮮嫩嘅口感，外層酥脆，椒鹽嘅味道真係更加完美，每一口都能感受到豆腐嘅細緻同椒鹽嘅鮮香。
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3⃣️魚香茄子煲 $98
茄子真係太好味啦！軟糯入味，簡直完美到爆炸🍆！魚香嘅醬汁更係令佢變得更香更甜，簡直係下飯嘅絕佳選擇！口感特別獨特，同那鹹香嘅醬汁相得益彰！🤤
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4⃣️窩燒鮑魚雞粒炒飯 $168
砂鍋中嘅炒飯，飯粒豐滿同鬆軟，雞肉，鮑魚，蛋花等嘅搭配令每一口都充滿濃烈嘅香氣。砂鍋嘅傳熱效果令飯粒炒得更加均勻，Keep到飯粒嘅鬆軟口感，而鮑魚同雞肉嘅鮮美融合喺一齊，使炒飯嘅味道更加豐富。每一口都能感受到鮑魚嘅鮮嫩同雞肉嘅醇香，令人回味無窮。
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餐後竟然仲送咗柚子桂花糕，柚子嘅香氣同桂花嘅芳香，兩種香氣結合，甜而唔膩，令人感動到爆炸啊！🍮✨
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呢度嘅菜品新鮮豐富，味道懷舊，帶你回嘗到懷舊粵菜嘅味道！無論係金沙鮮淮山、椒鹽金磚滑豆腐定係窩燒鮑魚雞粒炒飯，每一道都令人回味無窮。快啲嚟品粤居，感受一懷舊嘅美食之旅啦！🔥
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