一喜‧涮涮鍋

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今日同朋友去太古食火鍋放題，一人一鍋，星期一至五晚，任食90分鐘連加一服務費都係$305，相當抵食。晚市火鍋放題有6款選擇，我哋揀既澳洲安格斯牛板腱套餐，可無限追加澳洲安格斯牛板腱、特選美國CHOICE牛肩肉、美國CAB牛肩胛肉、日本豚肉、廣島蠔、帆立貝、墨魚仔、海蝦，另外仲可以任食自助吧既火鍋配料包括各式丸類、蔬菜類、炸物、飲品及甜品。湯底方面有多達9款選擇，我哋揀左新推出既椰子雞白湯，配料有椰肉、雞件、紅棗、杞子，湯底滿滿椰香味，雞肉在火鍋烹煮中，仍能保持鮮嫩口感。我特別鍾意澳洲安格斯牛板腱，切成薄片，肉質細膩，如大理石紋般既油花，只需輕輕涮過熱湯一次，牛肉就會變得軟嫩，入口即化，令人回味無窮。整體嚟講，火鍋店環境寬敞，座位舒服，食物種類多，而且新鮮高質，值得再回訪。