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2024-08-25
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這天的晚餐,是和太太在這間名頭響亮,來自新加坡文華大酒店的 Chatterbox Cafe吃的。第一次幫襯這間來自新加坡的過江龍,當然要試試它的招牌「文華海南雞飯」($138)。因為想吃好一點,所以加了十元要了髀位,這招牌海南雞飯的的確不錯,雞髀位皮光肉滑,三色醬汁也見地道,加上味香乾身的油飯和味道適中的例湯,已是水準之上的海南雞飯。「傳統甜蝦醬蔬果花生沙律」($108)其實即是在星馬甚為常見的「羅惹沙律」Rojak,這裡的Rojak相當地道,以甜蝦醬調成的醬汁酸甜醒胃,配以蘋果粒、菠蘿粒等水果、青瓜粒、油條、芽菜仔和大量花生碎等材料,份量不少,也好味道。另一款小食正做特價,原價三十八元的「香脆薄餅(4件)配咖喱汁及蔬菜條」只售$28,雖然份量不多,也不算非常好吃,以這優惠價錢,淺嚐一下,還不錯。 其實這裡的數款盛夏冰爽特飲蠻吸引的,餐飲升級之後的價錢還不用三十元,更是十分可人,可惜我已甚少喝那麼甜的飲品,不然的話,真想吃它一杯消消暑呢!總的來說,這餐廳環境舒服,侍應服務態度亦好,再加上它的食物質素也挺不錯,怪不得這晚雖是平日,餐廳內的客人也十分多,幾近全場爆滿。其實這品牌除了幾間名為
因為想吃好一點,所以加了十元要了髀位,這招牌海南雞飯的的確不錯,雞髀位皮光肉滑,三色醬汁也見地道,加上味香乾身的油飯和味道適中的例湯,已是水準之上的海南雞飯。 「傳統甜蝦醬蔬果花生沙律」($108)其實即是在星馬甚為常見的「羅惹沙律」Rojak,這裡的Rojak相當地道,以甜蝦醬調成的醬汁酸甜醒胃,配以蘋果粒、菠蘿粒等水果、青瓜粒、油條、芽菜仔和大量花生碎等材料,份量不少,也好味道。
另一款小食正做特價,原價三十八元的「香脆薄餅(4件)配咖喱汁及蔬菜條」只售$28,雖然份量不多,也不算非常好吃,以這優惠價錢,淺嚐一下,還不錯。 其實這裡的數款盛夏冰爽特飲蠻吸引的,餐飲升級之後的價錢還不用三十元,更是十分可人,可惜我已甚少喝那麼甜的飲品,不然的話,真想吃它一杯消消暑呢!
總的來說,這餐廳環境舒服,侍應服務態度亦好,再加上它的食物質素也挺不錯,怪不得這晚雖是平日,餐廳內的客人也十分多,幾近全場爆滿。其實這品牌除了幾間名為 Chatterbox Cafe的餐廳外,還有另一間名叫 Chatterbox Express的副線餐廳,有機會的話,我也可能會去試試呢!
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