飲茶‧私房菜 (南豐大廈) (Closed)

最近多了到上環， 發現Yum Cha 在這區有分店， 於是試一試。由於只得兩個人， 所以只點了幾款點心包括雞絲粉皮 、叉燒腸粉、 玫瑰花豆沙包、 素粉果和雜菌黑松露炒麵, 亦點了焦糖焗布甸作為甜品。雞絲粉皮的麻醬很香，味道不算太濃，只是雞絲比較幼，食落少了一份口感。 叉燒腸粉皮夠薄。 素粉果的餡料豐富，味道清新。 玫瑰豆沙包的賣相很吸引 ，但豆沙餡就少了一點， 不過豆沙味道也很好， 不太甜。 雜菌黑松露炒麵味道很香， 麵質夠稔， 只是多了一點油， 但整體不錯。 焦糖焗布甸算是中規中矩 ，但比起傳統酒樓做的還差一段距離呢。整個午餐也要四百多元，其實一點也不便宜。 在附近的傳統中式酒樓 ，可以以平一點的價錢 品嚐同樣質素的食物， 而且中式酒樓的環境也比較寬敞， 但抱著一嚐新食肆的心態，一試也無妨。