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2018-04-29
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從一位喜歡吃泰菜的朋友口中得知 , 在 尖沙咀 - 美麗華廣埸 有一間很有特色的 泰式fusion菜 餐廳叫 泰贊 - 創意泰餐廳 So Thai So Good .... 當晚我們就去一嚐究竟 ~ 餐廳除了正餐和甜品之外還有供應很多坊間少見的泰式街頭美食 , 真夠風味 ~Menu ~ 先點來一杯 特色Cocktail "Thai-Jito" 嘆一下 ~ 芒果鮮蝦沙律配脆椰絲 : 是一道味道酸酸甜甜又清新的沙律 , 廚師巧妙的運用了食材 , 配搭出別樹一格的味道 , 既 fusion 又不失泰菜的原有本色 ~辣椒膏炒蜆 : 蜆肉肥大肉厚 , 炒得香口惹味 , 味道不俗 ~ 鹽焗爐魚柳 : 很有睇頭有很原始的一度菜式 , 廚師對鹽焗的時間掌握得十分精巧 , 鱸魚焗得鮮嫩 , 味道鮮美 ~ 泰式燒雞 : 雞肉燒得香口惹味又嫩滑 , 最好吃的就是烤得脆一脆的雞皮 , 配上特式醬汁 , 風情滿溢 ~ 最後以一個 泰國 的傳統甜品 , 芒果糯米飯 以作終結 ~本篇完 ~
本篇完 ~
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