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2021-07-13
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呢間懷舊餐室，原來11周年，所以出咗11道菜晚餐$328/位！食物質素都唔錯！▶️前菜6款🔸一口海南雞飯🐤幾得意，飯好似一個波波咁有雞油味，雞咸咸地🔸西班牙黑毛豬叉燒 🐷肉質夠林，夠蜜汁。味道唔錯😋🔸大蝦多士🦐懷舊小食，蝦多士香脆又唔會油膩🔸法式香草焗田螺🌿呢個大推！好有風味，田螺有蒜蓉香草味，薯蓉焗到金黃香脆🔸黑松露薯條🍟炸得好脆，仲另有黑松露沙律醬🔸凱撒沙律沙律菜幾新鮮，有麵包糠、芝士碎調味▶️湯：蘑菇湯及羅宋湯▶️主菜3選2🔸牛柳伴鵝肝忌廉焗千層薯，黑松露燒汁牛柳夠厚又幾林身，煎得剛好。鵝肝幾香有油分。🔸脆皮乳鴿半隻，乳鴿崧生菜包🥬皮夠脆 ，乳鴿都多肉。乳鴿崧生菜包幾特別，似泰式生菜包食法。▶️雙重經典特飲🍹🔸巨峰提子🍇菠蘿冰🍍巨峰味夠香、有菠蘿果肉，解渴！🔸薄荷椰果冰唔太重味，淡淡地薄荷味▶️甜品：火焰雪山🔥🏔️好靚，雪山中間仲有雪糕😋睇得又食得
呢間懷舊餐室，原來11周年，所以出咗11道菜晚餐$328/位！食物質素都唔錯！
▶️前菜6款
🔸一口海南雞飯🐤
幾得意，飯好似一個波波咁有雞油味，雞咸咸地
🔸西班牙黑毛豬叉燒 🐷
肉質夠林，夠蜜汁。味道唔錯😋
🔸大蝦多士🦐
懷舊小食，蝦多士香脆又唔會油膩
🔸法式香草焗田螺🌿
呢個大推！好有風味，田螺有蒜蓉香草味，薯蓉焗到金黃香脆
🔸黑松露薯條🍟
炸得好脆，仲另有黑松露沙律醬
🔸凱撒沙律
沙律菜幾新鮮，有麵包糠、芝士碎調味
▶️湯：蘑菇湯及羅宋湯
▶️主菜3選2
🔸牛柳伴鵝肝忌廉焗千層薯，黑松露燒汁
牛柳夠厚又幾林身，煎得剛好。鵝肝幾香有油分。
🔸脆皮乳鴿半隻，乳鴿崧生菜包🥬
皮夠脆 ，乳鴿都多肉。乳鴿崧生菜包幾特別，似泰式生菜包食法。
▶️雙重經典特飲🍹
🔸巨峰提子🍇菠蘿冰🍍
巨峰味夠香、有菠蘿果肉，解渴！
🔸薄荷椰果冰
唔太重味，淡淡地薄荷味
▶️甜品：火焰雪山🔥🏔️
好靚，雪山中間仲有雪糕😋睇得又食得
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