蟹仙華舫

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朋友這天帶我來三家村的「蟹仙」，試的是蒸氣海鮮窩，以蒸氣烹調各種高質海鮮，味道一流，加上遙望海景，環境雅緻，猶如置身古代的畫舫，令人難忘。我們二人點了尊貴海鮮套餐（$449/位），包括有蟹、龍躉片、龍蝦、鮑魚、青口、虎蝦和有機蔬菜籃等等。這種蒸氣烹飪方式可以保留食材的鮮味和營養價值，並且讓各種海鮮的風味相互融合：🦀野生膏仔蟹🦀蟹肉質鮮美細嫩，味道濃郁，蟹膏十分香甜。🦞澳洲青年龍蝦🦞龍蝦肉質豐潤，味道鮮美，令人垂涎。🦪八頭南非鮑魚．台灣九孔鮑魚🦪鮑魚肉質鮮嫩，口感彈牙，具有濃郁的海鮮風味，肉質鮮美。🐟台灣花尾龍躉片🐟肉質鮮甜鮮嫩，擁有獨特的口感。🐚大西洋野生青口🐚肉質鮮嫩，味道鮮甜。🦐加拿大野生海虎蝦🦐海虎蝦肉質鮮嫩，口感彈牙，是海鮮愛好者的美味選擇。🦪韓國斧山珍珠蠔🦪這種珍珠蠔肉質鮮甜，口感豐富，給人一種獨特的風味體驗。🐚蟹皇大元貝🐚大元貝具有豐富的鮮甜味道和彈牙的口感，以蟹皇調製，極具鮮味奢華！紐西蘭刀貝蚌具有柔軟的質地和濃郁的海洋味道，展現獨特的鮮甜風味和軟嫩口感。然後我們又點了食慾瘦拼盤（$228），包有濟州黑毛豬肉、黑安格斯牛肉、紐西蘭嫩羊片和蟲草花雞件。黑毛豬和安格斯都是高品