Yagura日本餐廳 (Closed)

德國老朋友途經香港一個晚上，尖沙咀區竟然所有酒店客滿，被迫安排他入住逸東酒店，順理成章晚飯也在酒店大堂下之餐廳解決......這店地方不大，但檯數亦不多，所以每檯頗具空間感。裝修是新派日本式，對我而言更為舒適。可能是周中平常日子，又差不多巳是九時許，全店除一對小情侶外，別無他人，場面顯得有點冷清。朋友點了一客 Tuna roll 及 Lobster roll，我點了燒油甘魚頭、雜錦魚生拼盤和豆醬燒羊扒。吃魚生怎能沒清酒......順道也來他一大壺吧。Tuna 及 Lobster roll 只是尋常貨色，看到廚師毫不吝嗇的加上過量的蛋黃醬，我的胃口也倒了一大截了。沒有龍蝦味及吞拿魚味，只有蛋黃醬味的飯卷能好吃到那裡去呢....魚生沒啥特別，薄薄的數片放在挺美的容器上給人帶來良好美學的觀感。觀賞上是合格的但質素卻不甚了了。劍魚腩竟然是有筋，赤貝爽而不甜.......最糟糕是點了的一大壺清酒遲遲未到，再三催促下最後來的是微暖的 "雲吞水"，沒有了清酒，吃魚生總不是味兒。燒羊扒還算可以但過份慷慨的豆醬把羊羶味完全辟除。一言而蔽之曰 - 沒勁！燒油甘魚頭端上檯時巳切成小塊以方便進食，鹽燒的火侯還