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2015-10-10
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對上一次去Outback食晚飯已經在差不多一年前，還記得餐廳的食物出名份量多，是一大班朋友聚餐的好地方，順便亦可以試多些不同的菜式 。食飯當天才記得打電話預約，但9點前booking已滿，所以決定早點來walk-in等位，最後等了大約40分鐘才入座，尚算可以接受 。點菜後首先奉上這裡的特色黑糖麵包，微熱，吃起來鬆軟可口，並帶有少少甜味和麥味，一試傾心。我們好快就把它消滅，然後忍不住立即再點多條來吃，完全忘記之後點的菜式份量也挺大 。因為好多頭盤小食都想試試，討論了一會也決定不下，所以就決定點肉醬味肋骨雞翼拼盤 Combination Appetizer， 可以一次過試齊炸雞搥，芝士煙肉薯條和豬肋骨 。雞搥微辣，炸得好香脆，肉質嫩滑，值得一讚 。薯條炸到脆卜卜，夾起來拉出一絲絲芝士，配埋煙肉碎，惹味得來亦非常邪惡 。豬肋骨雖然啖啖肉，但肉質較乾身，並且略嫌偏甜。主菜選擇了肉眼扒拼豬肋骨Steak & Ribs Combo，因為其中一位朋友不太吃生食物，所以肉眼扒選擇了5成熟，讓她可以吃肉邊較熟的部分 。牛扒切起來仍見到中心呈粉紅色，帶有嚼勁，不過我還是較為喜歡3成熟，相對較多
點菜後首先奉上這裡的特色黑糖麵包，微熱，吃起來鬆軟可口，並帶有少少甜味和麥味，一試傾心。我們好快就把它消滅，然後忍不住立即再點多條來吃，完全忘記之後點的菜式份量也挺大 。
因為好多頭盤小食都想試試，討論了一會也決定不下，所以就決定點肉醬味肋骨雞翼拼盤 Combination Appetizer， 可以一次過試齊炸雞搥，芝士煙肉薯條和豬肋骨 。雞搥微辣，炸得好香脆，肉質嫩滑，值得一讚 。薯條炸到脆卜卜，夾起來拉出一絲絲芝士，配埋煙肉碎，惹味得來亦非常邪惡 。豬肋骨雖然啖啖肉，但肉質較乾身，並且略嫌偏甜。
主菜選擇了肉眼扒拼豬肋骨Steak & Ribs Combo，因為其中一位朋友不太吃生食物，所以肉眼扒選擇了5成熟，讓她可以吃肉邊較熟的部分 。牛扒切起來仍見到中心呈粉紅色，帶有嚼勁，不過我還是較為喜歡3成熟，相對較多肉汁，肉質亦較為細嫩 。豬肋骨同小食拼盤煮法不同，滿多根骨，份量十足，不過都是略嫌偏韌，不夠juicy,今日的Ribs整體較為失望。
另外叫多個主菜芝士白汁鮮蝦寬麵 Toowoomba Pasta，麵身爽口彈牙，配上滋味濃郁既白汁，食過不停，一點也不會膩， 挺有驚喜 。整體來說，餐廳份量足，肚皮也脹爆了，價錢亦算相宜，環境優雅，不太嘈吵，是和朋友相聚的一個好選擇。
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