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2024-08-09
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餐廳就在尖沙咀有名的酒吧街上面，位置挺方便的，主打就一定是燒烤了，不過就有多種不同口味可以選，而且性價比真的挺不錯，配上酒就一流了！雞肉鹽燒赤雞頸肉（２２元）肉質彈牙，很有雞味。汁燒免治雞肉軟骨棒（３８元）配上生蛋黃，吃起來特別濃香，質感滑嫩，又有雞軟骨增加口感。蜜糖燒雞中翼（１８元）香港人最愛的蜜糖燒雞翼，外焦裡嫩的，甜甜的蜜糖香。牛肉汁燒橫隔理肌（２８元）肉質很嫩滑，帶點油脂香，牛肉味濃。中切鹽燒牛舌芯（２８元）中切的性價比最高，口感仍是嫩滑多汁的，也有一定的厚度。手切牛胸爽（２２元）口感偏爽滑有油香。豬肉泰式豬頸肉（２８元）配上泰式酸辣汁，非常解膩，口感爽滑。鹽燒豬肋肉（２４元）肉味挺濃的，肉質有彈性，亦有油香。汁燒煙肉年糕卷年糕非常軟糯，亦有肉香和油脂香！海鮮雞皮墨魚滑（３８元）加了雞皮後，令本身的墨魚滑多了一份油香和焦脆的口感。鹽燒白鱔（４８元）白鱔挺新鮮的，口感爽滑，有魚味。多士焦糖青蘋果鵝肝多士（１０８元）非常邪惡的一個多士，上面的鵝肝真的很大件，吃起來入口即化，滿口油香，下面的青蘋果解膩，多士外脆內鬆軟！檸蜜牛油包（２０元）上面大大片牛油，加上帶有檸檬味的蜜糖，味道清爽
雞肉
鹽燒赤雞頸肉（２２元）
肉質彈牙，很有雞味。
汁燒免治雞肉軟骨棒（３８元）
配上生蛋黃，吃起來特別濃香，質感滑嫩，又有雞軟骨增加口感。
蜜糖燒雞中翼（１８元）
香港人最愛的蜜糖燒雞翼，外焦裡嫩的，甜甜的蜜糖香。
牛肉
汁燒橫隔理肌（２８元）
肉質很嫩滑，帶點油脂香，牛肉味濃。
中切鹽燒牛舌芯（２８元）
中切的性價比最高，口感仍是嫩滑多汁的，也有一定的厚度。
手切牛胸爽（２２元）
口感偏爽滑有油香。
豬肉
泰式豬頸肉（２８元）
配上泰式酸辣汁，非常解膩，口感爽滑。
鹽燒豬肋肉（２４元）
肉味挺濃的，肉質有彈性，亦有油香。
汁燒煙肉年糕卷
年糕非常軟糯，亦有肉香和油脂香！
海鮮
雞皮墨魚滑（３８元）
加了雞皮後，令本身的墨魚滑多了一份油香和焦脆的口感。
鹽燒白鱔（４８元）
白鱔挺新鮮的，口感爽滑，有魚味。
多士
焦糖青蘋果鵝肝多士（１０８元）
非常邪惡的一個多士，上面的鵝肝真的很大件，吃起來入口即化，滿口油香，下面的青蘋果解膩，多士外脆內鬆軟！
檸蜜牛油包（２０元）
上面大大片牛油，加上帶有檸檬味的蜜糖，味道清爽，口感鬆軟又帶點芝士香。
鰻魚炒飯（５８元）
比想像中的要大厚，也加了不少的鰻魚，吃起來有蛋香。
野菜
孜然燒蒜蓉茄子（３６元）
燒烤必食的蒜蓉茄子，口感嫩滑多汁，味道惹味。
蜜糖燒芋頭（１２元）
芋頭非常粉，燒得表面脆脆的，加上香甜的蜜糖，味道不錯。
甜品
蜜糖燒菠蘿（１８元）
菠蘿燒完以後汁水特別多，挺甜的。
糖不甩燒芝麻湯圓（２２元）
內裡的芝麻湯圓還是流心的，再加上大量的花生椰絲和砂糖粒，味道焦焦軟軟，又香甜。
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