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2018-12-17
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朋友約食飯話去樂天，我話唔食小籠包呀，點知佢話唔係樂天皇朝，係「樂天經典」呀～哈，原來樂天經典係食星馬菜，正！好掛住胡椒蟹二話不說一定要點星洲黑胡椒螃蟹！好有新加坡味道，黑胡椒份量剛剛好，味道調得very good; 隻蟹好大且多肉，唯一唔好係蟹殻好硬食蟹唔夠飽，以點左個粉：古早魚香老鼠粉出奇地好味，超推介！怕魚香（咸魚）既人可以唔洗擔心，因為係另上，可選擇混唔混合埋一齊食。仲要加隻生蛋，未食已聞到香味！配料有肉碎及冬菜等等，唔會覺得淋bedbed反而有咬口！菜香鐵板豆腐都係我推介聽所侍應哥哥話豆腐係師父每日親自動手整，唔係出便街買番黎加工就算！鐵板豆腐看似簡單，其實好多步驟！以為得豆腐？鐵板底層先煎蛋醬， 再煎上豆腐，最後放上醬汁。熱騰騰最適合配飯！比較遜色既係炒菜⋯味道唔夠出眾，定係而家呢個季節唔適合食呢款菜？不過整體very good, 返屋企食番多d生果都有纖維啦
我話唔食小籠包呀，
點知佢話唔係樂天皇朝，係「樂天經典」呀～
哈，原來樂天經典係食星馬菜，
正！好掛住胡椒蟹
星洲黑胡椒螃蟹
$368
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二話不說一定要點星洲黑胡椒螃蟹！
好有新加坡味道，黑胡椒份量剛剛好，
味道調得very good; 隻蟹好大且多肉，
唯一唔好係蟹殻好硬
古早魚香老鼠粉
$162
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食蟹唔夠飽，以點左個粉：
古早魚香老鼠粉
出奇地好味，超推介！
怕魚香（咸魚）既人可以唔洗擔心，
因為係另上，可選擇混唔混合埋一齊食。
古早魚香老鼠粉
$162
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仲要加隻生蛋，未食已聞到香味！
配料有肉碎及冬菜等等，
唔會覺得淋bedbed反而有咬口！
菜香鐵板豆腐
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菜香鐵板豆腐都係我推介
聽所侍應哥哥話豆腐係師父每日親自動手整，
唔係出便街買番黎加工就算！
鐵板豆腐看似簡單，
其實好多步驟！以為得豆腐？
鐵板底層先煎蛋醬， 再煎上豆腐，
最後放上醬汁。熱騰騰最適合配飯！
菜香鐵板豆腐
$147
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比較遜色既係炒菜⋯
味道唔夠出眾，定係而家呢個季節唔適合食呢款菜？
不過整體very good, 返屋企食番多d生果都有纖維啦
參巴空心菜
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