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Restaurant: Cafe 100% (Po Lam Estate)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Restaurant: Cafe 100% (Po Lam Estate)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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從未光顧過這間餐廳,最近在家附近開了一家,經常見有人在餐廳外面排隊等位,食物應唔錯吧,於是昨晚決定和太太去光顧。大約晚上7:15pm到了餐廳,由於未光顧過,我們進入餐廳看看餐牌,諗住看是否合口味才決定是在那裏用餐。當時沒有人在餐廳外面排隊等位,我們進入餐廳後,我去按輪候牌,太太則去看餐牌。突然聽到有人大聲么喝:"欏左籌的出出面等!"抬頭一看,原來是一位穿著制服的女士在大叫。當時除在收銀位前只有一對男女在等入座外,只有我和太太二人,而鋪內又不是爆滿。我心諗,鋪內又不是多人,天寒地凍(昨晚將軍澳氣溫大約只在10度左右)趕客出去門口吹風,唔係嘛????我還未諗完,前面等入座的一對男女已入座,己有一位女士指(不是帶)我們去坐中間一張4人檯。行到檯旁,太太發現其中一張椅全是水。於是,我和太太坐了兩張椅,把我的公事包和一袋水果放在第三張椅上。正當我們在低頭看餐牌挑選食物時,突然又傳來一把么喝聲音:"你果d野執開佢!"原來有職員帶了一對男女已入來,叫我們把公事包和水果拿開,把椅子讓給那對男女坐。我吃了一驚,我攬住這麼多東,怎吃飯?我只好抱住公事包,把水果放在地上。我告訴那位男士,那張椅全是水。於是那
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從未光顧過這間餐廳,最近在家附近開了一家,經常見有人在餐廳外面排隊等位,食物應唔錯吧,於是昨晚決定和太太去光顧。

大約晚上7:15pm到了餐廳,由於未光顧過,我們進入餐廳看看餐牌,諗住看是否合口味才決定是在那裏用餐。當時沒有人在餐廳外面排隊等位,我們進入餐廳後,我去按輪候牌,太太則去看餐牌。突然聽到有人大聲么喝:"欏左籌的出出面等!"抬頭一看,原來是一位穿著制服的女士在大叫。當時除在收銀位前只有一對男女在等入座外,只有我和太太二人,而鋪內又不是爆滿。我心諗,鋪內又不是多人,天寒地凍(昨晚將軍澳氣溫大約只在10度左右)趕客出去門口吹風,唔係嘛????我還未諗完,前面等入座的一對男女已入座,己有一位女士指(不是帶)我們去坐中間一張4人檯。

行到檯旁,太太發現其中一張椅全是水。於是,我和太太坐了兩張椅,把我的公事包和一袋水果放在第三張椅上。正當我們在低頭看餐牌挑選食物時,突然又傳來一把么喝聲音:"你果d野執開佢!"原來有職員帶了一對男女已入來,叫我們把公事包和水果拿開,把椅子讓給那對男女坐。我吃了一驚,我攬住這麼多東,怎吃飯?我只好抱住公事包,把水果放在地上。我告訴那位男士,那張椅全是水。於是那位男士叫服務員來抹。由於餐廳內有空位,服務員還沒有來抹椅,那對男女已到別的位置坐下了,於是,我繼續看餐牌。

還未看完餐牌,又有一位高高的女服務員走過來,向我說了一句話,聲音太小我聽不清楚,請她再說一遍。原來她叫我們坐去別處,來了四位顧客,要我們把座位讓給這四位顧客。我以為是叫我們換去二人座,原來也是4人座,己經有一名男顧客坐了一個位,另一個位放了他的個人物品。如果我們坐下來吃了一半,那名男顧客走了,又來了四位顧客,我們是否又要換一次座位呢?我和太太也不用商量,馬上離開,到別家去。

我們明白現在做生意難,餐廳是希望多做生意。但是,做生意也要顧及顧客的感受。時代不同了,現在光顧餐廳,不是只想填飽個肚,還要享受食物的美味,感受餐廳的氣氛和享受服務。

第一,從進入到離開這間餐廳,不僅沒有服務員會向顧客打個招呼,相反是呼呼喝喝,沒聽過"請"、"唔該",連叫我們換位都沒有。說明這連鎖餐廳是不重視顧客服務,沒有向員工進行服務態度培訓。

第二,我拿著大包小包的沒地方放,抱著這些東西,怎吃飯?況且,當時餐廳並不是完全爆滿,有必要這樣對待顧客嗎?

第三、讓顧客舒舒服服安安靜靜吃一頓飯很困難嗎?顧客貼錢買難受,以後還會再來光顧嗎?做生意那麼短視,必以失敗告終。

第四、這樣對待顧客的餐廳,永不光顧。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Date of Visit
2016-02-16
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
  • 黑過鑊底的面口