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2017-07-23
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終於黎到星期六！對一至五打工嘅朋友黎講，幾經辛苦熬到星期六，平日番工趕頭趕命，早餐都冇時間食，就算有，都係食個包。難得星期六唔使番工，早餐梗係要慢慢歎番個靚茶啦。今日朝早就去左東海薈。拉斐特歎茶。裝修過感覺華麗左。原來11點前有特價粥飯，嗌左兩個飯一個粥：原籠北菇蒸滑雞飯、原籠鳳爪排骨蒸飯同埋南瓜排骨粥。原籠北菇蒸滑雞飯北菇放喺中間，周邊係雞肉。北菇份量不足，只得四分一的份量。如果可以多些份量會更好。北菇香滑富口感。雞肉都是冰鮮，但蒸出來沒有雪藏味，大部分都蒸得熟，惟部分稍嫌蒸得未夠熟，有些少紅色。原籠鳳爪排骨蒸飯鳳爪份量稍嫌少，只得兩隻「腳芷」。排骨約有五件。排骨大部分連骨，讓人感覺新鮮。排骨和雞一樣，部分蒸得熟，部分稍嫌蒸得未夠熟，有些少紅色。兩盎飯同樣值得讚的地方是飯粒粒粒分明，欣賞其用盎蒸飯。熱力透過盎轉到飯裏，這樣蒸出來的飯才夠熱。南瓜排骨粥南瓜肉散開成一絲絲，遍佈整碗粥，排骨算是熟了，但吃不出南瓜味，整體來說不過不失。想食d熱熱地嘅野、想食清清地或者想食得健康d，嗌呢個粥就啱曬。但賣相唔係太好，睇見覺得好似食緊醫院d粥。上素粉果共有三個。皮薄餡靚， 皮同餡嘅比例係1:9。餡
今日朝早就去左東海薈。拉斐特歎茶。裝修過感覺華麗左。原來11點前有特價粥飯，嗌左兩個飯一個粥：原籠北菇蒸滑雞飯、原籠鳳爪排骨蒸飯同埋南瓜排骨粥。
原籠北菇蒸滑雞飯北菇放喺中間，周邊係雞肉。北菇份量不足，只得四分一的份量。如果可以多些份量會更好。北菇香滑富口感。雞肉都是冰鮮，但蒸出來沒有雪藏味，大部分都蒸得熟，惟部分稍嫌蒸得未夠熟，有些少紅色。
原籠鳳爪排骨蒸飯鳳爪份量稍嫌少，只得兩隻「腳芷」。排骨約有五件。排骨大部分連骨，讓人感覺新鮮。排骨和雞一樣，部分蒸得熟，部分稍嫌蒸得未夠熟，有些少紅色。
兩盎飯同樣值得讚的地方是飯粒粒粒分明，欣賞其用盎蒸飯。熱力透過盎轉到飯裏，這樣蒸出來的飯才夠熱。
南瓜排骨粥南瓜肉散開成一絲絲，遍佈整碗粥，排骨算是熟了，但吃不出南瓜味，整體來說不過不失。想食d熱熱地嘅野、想食清清地或者想食得健康d，嗌呢個粥就啱曬。但賣相唔係太好，睇見覺得好似食緊醫院d粥。
上素粉果共有三個。皮薄餡靚， 皮同餡嘅比例係1:9。餡料十足，有好多菇、蘿蔔同綠色蔬菜。揀上素粉果食都係想清清地，雖然用料健康，但係油左d。如果冇咁油就好啦～
子薑牛肉球唔記得影，但係好好食！成日覺得食牛肉球好肥、好膩。雖然係就係有唿汁～但係硬係覺得肥，所以次次都厚住臉皮問姐姐可唔可以落多d唿汁，覺得成嚿牛肉球每一個部分都點曬唿汁先會冇咁肥膩。下面po有四至五片子薑，上面有三嚿牛肉球。子薑牛肉球係一個好新穎嘅配搭，子薑搭配牛肉咁食，一d都唔覺得肥膩，重好開胃添！
其實就唔應該食咁多野嘅，但係硬係心思思想食多樣野，見隔離枱食緊馬拉糕又想食。古法馬拉糕啱啱新鮮出爐，熱騰騰。好鬆軟，但稍嫌太甜，冇黑糖香味。
原籠北菇蒸滑雞飯
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原籠鳳爪排骨蒸飯
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南瓜排骨粥
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上素粉果
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古法馬拉糕
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Other Info. :
子薑牛肉球漏左冇影相......
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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