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2018-02-16
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臨近新年，當然要同屋企人食個團年飯啦。屋企人對中菜情有獨鍾，所以今日就搵咗一間比較出名嘅中菜餐館，同屋企人預早食個新年飯。鹵水鵝掌翼（$88）我是個滷水控，一看見滷水便會心心眼。掌翼鹵得非常入味，軟腍又好吃，易退骨，味道超好！鴻運即燒乳豬（$168/例）乳豬外皮非常鬆化香脆，肉質咸香嫩滑，超讚，屋企人個個大讚！即燒乳豬是店內招牌菜，差不多每枱都會點一碟，真的非常厲害！薑蔥美國桶蠔煲（$198）我超級喜歡吃蠔，尤其是大大隻的生蠔。上枱時熱鍋已經散發出香噴噴的味道，非常吸引！桶蠔新鮮肥美，大隻肥厚，沒有半點腥味！鍋內的薑蔥煎得非常香口，惹味可口！最後飯後甜品可以選紅豆沙或芝麻糊，我選了說芝麻糊，因為比較少地方可以吃到，是我的童年回憶啊！
臨近新年，當然要同屋企人食個團年飯啦。屋企人對中菜情有獨鍾，所以今日就搵咗一間比較出名嘅中菜餐館，同屋企人預早食個新年飯。
鹵水鵝掌翼（$88）
我是個滷水控，一看見滷水便會心心眼。掌翼鹵得非常入味，軟腍又好吃，易退骨，味道超好！
鴻運即燒乳豬（$168/例）
乳豬外皮非常鬆化香脆，肉質咸香嫩滑，超讚，屋企人個個大讚！
即燒乳豬是店內招牌菜，差不多每枱都會點一碟，真的非常厲害！
薑蔥美國桶蠔煲（$198）
我超級喜歡吃蠔，尤其是大大隻的生蠔。上枱時熱鍋已經散發出香噴噴的味道，非常吸引！桶蠔新鮮肥美，大隻肥厚，沒有半點腥味！
鍋內的薑蔥煎得非常香口，惹味可口！
最後飯後甜品可以選紅豆沙或芝麻糊，我選了說芝麻糊，因為比較少地方可以吃到，是我的童年回憶啊！
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