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2018-07-23
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脆皮素鵝 ($62)裹面有多種蔬菜，紅蘿蔔雲耳等等腐皮煎至金黃色，焗到有煙燻味。而家已經無乜餐廳會煎炸再焗至有煙霧味，讚！雜菌松露天鵝酥 ($42)咬落好熱，證明即叫即做，食落有松露香，口感似竽角，唔會太油，推介！蘇式鮮肉小籠包 ($48)上到枱已經穿哂，漏哂湯了。椒鹽小黃魚 ($88)分量足，有三大條，呢個價錢算超值了。脆而不油，外層乾身，不失黃花魚的滑，再加上椒鹽同炸蒜，好快就清哂了。王家沙粢飯 ($38)暖身的痴飯加上香脆油炸鬼及肉鬆，就令到食咗一半先記得影相了。若果加上笮菜會更佳。杞子桂花榚 ($28)一行六人，感謝經理幫我地加底令到可以每人分到一件！食落唔太甜，加上淡淡的桂花香同杞子，適合老人家進食！豆沙鍋餅 ($48)香港餐廳平時嘅豆沙鍋餅一般都沒有加上芝麻，芝麻令王家沙嘅鍋餅更香口及令紅豆嘅膩減退！服務:無論樓面，經理都多次為我們斟茶，加上當日落大雨，經理都為我地遞上紙巾抺袋，又多次拖乾樓面，服務態度👍🏻
裹面有多種蔬菜，紅蘿蔔雲耳等等
腐皮煎至金黃色，焗到有煙燻味。而家已經無乜餐廳會煎炸再焗至有煙霧味，讚！
雜菌松露天鵝酥 ($42)
咬落好熱，證明即叫即做，食落有松露香，口感似竽角，唔會太油，推介！
蘇式鮮肉小籠包 ($48)
上到枱已經穿哂，漏哂湯了。
椒鹽小黃魚 ($88)
分量足，有三大條，呢個價錢算超值了。脆而不油，外層乾身，不失黃花魚的滑，再加上椒鹽同炸蒜，好快就清哂了。
王家沙粢飯 ($38)
暖身的痴飯加上香脆油炸鬼及肉鬆，就令到食咗一半先記得影相了。若果加上笮菜會更佳。
杞子桂花榚 ($28)
一行六人，感謝經理幫我地加底令到可以每人分到一件！
食落唔太甜，加上淡淡的桂花香同杞子，適合老人家進食！
豆沙鍋餅 ($48)
香港餐廳平時嘅豆沙鍋餅一般都沒有加上芝麻，芝麻令王家沙嘅鍋餅更香口及令紅豆嘅膩減退！
服務:
無論樓面，經理都多次為我們斟茶，加上當日落大雨，經理都為我地遞上紙巾抺袋，又多次拖乾樓面，服務態度👍🏻
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