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2015-11-19
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又到年尾，是結婚旺季，這次是到將軍澳觀禮，順道約埋住附近的好友一家聚一聚我們一行幾人，有男有女，又有小朋友，食品就要大人小朋友都啱食，所以他們選了商場內的韓燒放題他們說這店不單有韓燒肉類，還有不少熟食類可選，應該可符合到各人的胃口我們7點左右便到達晚市時段任食收費每位$168，因週末假日關係，加收$10，即是$178每位原來除了任食外，也有晚市韓燒套餐，不過既然大家都咁"擦"得，所以還是揀返任食吧~~~餐廳內部頗大，每枱的位置也挺濶落，所以坐得很鬆動而且環境很光猛，感覺舒適潔淨以韓燒餐廳來說，抽風系統不錯，油煙味不重，值得一讚這店是用鐡板來燒新鐡板好像已經有輕掃一層薄薄的油了可以想像待會美味的五花腩在上面的樣子~~~望住個鐡板，就急不及待要出去巡視一下任食的食材了任食肉類選擇十分多五花腩、鮮牛肉、肥牛、牛仔骨(調味)、牛仔骨(原味)、豬肋骨、牛舌、金菇肥牛卷、雞翼、雞腎、雞肉串燒等等也有不少海鮮: 如魷魚、墨魚、石斑、蝦、多春魚還可以燒茄子、青椒、洋葱呢~~真是花多眼亂第一輪我便拿了我的最外 五花腩及一些簡單快熟的肉類急不及待要燒了，先燒五花腩生菜包五花腩，我加了一些泡菜及辣椒醬，好美
順道約埋住附近的好友一家聚一聚
我們一行幾人，有男有女，又有小朋友，
食品就要大人小朋友都啱食，所以他們選了商場內的韓燒放題
他們說這店不單有韓燒肉類，還有不少熟食類可選，應該可符合到各人的胃口
我們7點左右便到達
晚市時段任食收費每位$168，因週末假日關係，加收$10，即是$178每位原來除了任食外，也有晚市韓燒套餐，
不過既然大家都咁"擦"得，所以還是揀返任食吧~~~
餐廳內部頗大，每枱的位置也挺濶落，所以坐得很鬆動
而且環境很光猛，感覺舒適潔淨
以韓燒餐廳來說，抽風系統不錯，油煙味不重，值得一讚這店是用鐡板來燒
新鐡板好像已經有輕掃一層薄薄的油了
可以想像待會美味的五花腩在上面的樣子~~~望住個鐡板，就急不及待要出去巡視一下任食的食材了
任食肉類選擇十分多五花腩、鮮牛肉、肥牛、牛仔骨(調味)、牛仔骨(原味)、豬肋骨、牛舌、金菇肥牛卷、雞翼、雞腎、雞肉串燒等等
也有不少海鮮: 如魷魚、墨魚、石斑、蝦、多春魚
還可以燒茄子、青椒、洋葱呢~~真是花多眼亂
第一輪我便拿了我的最外 五花腩及一些簡單快熟的肉類
急不及待要燒了，先燒五花腩
生菜包五花腩，我加了一些泡菜及辣椒醬，好美味。這裡的五花腩都是切薄片，所以很快燒熟，也容易燒得焦脆一些
腩肉肥瘦均勻，燒熟了也不會變得太乾身，用生菜包着，清爽加油香，非常美味
看到枱上有這一個宣傳牌仔，我想愛牛之人應該都會追加這個"美國頂級牛脊肉"
這個雪花分佈真的很吸引~~~
切得很薄，所以大家燒時要很快手這個牛絕對是沒有點錯，油分在口腔內滲出，
一啖一片，令整個口腔都充滿了牛肉香
除了燒肉外，還有很多熟食的選擇
熟食類種類不少，除了韓食必備的炆牛肋骨、海鮮餅、炒粉絲，也有其他類別的，如: 青口、咖喱蟹、釀蟹蓋、烤豬頸肉、豬腳薑，
還有小朋友的至愛: 糖水(蕃薯糖水、紅豆沙)，
當然唔少得就是泡菜及涼拌荳芽等
在未燒第二輪的燒肉前，我們已強攻熟食
這個蟹蓋應該是用了葡汁來焗，甜甜地帶點微辣，特別惹味帶小朋友來這種任食，他們可以看到真實食物自己選，
在揀選時小朋友會好興奮，食慾也變好，因為覺得自己有選擇權嘛~~
為免小朋友太熱氣，所以主要還是讓他選熟食類
好像炒飯、海鮮煎餅、炸饅頭，同埋甜品，炒飯佢都ENCORE了2次
飲品方面餐廳也提供了很多選擇，除了是汽水任飲以外
還有酸梅湯，豆漿，及小朋友的至愛: 利賓納小朋友食得開心，大人們也要盡興一下
又點了真露~~~
聽老闆說，原來坊間有些"非韓國產"的真露，要分辨就要看開蓋後，蓋邊那條幼鐡片會否斷開
再開始燒肉前，拜託店員換了一塊新鐡板
換了光滑的新鐡板後，又可以再燒美味五花腩及牛脊肉了
五花腩真的是每次都會夾回來燒的~~~享受於五花腩時間，還有其他款式不能錯過
大堆頭製作-- 粟米、雞翼、雞腎、冬菇、洋葱，一板上齊齊燒在燒任何蔬菜類時，一定要伴有肉類一起燒
因為像洋葱在燒的過程中，吸收了肉類的油份，燒至冧身後，特別甜
而粟米一定要早一些開始燒，那樣才會熟呢~~
當燒至粟米帶輕微透明飽滿時，就表示可以享用了!食得好滿足的一餐，大人ENJOY，小朋友HAPPY
任食就是有這種好處，覺得美味及自己喜歡食的，可以ENCORE
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