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2024-02-15 311 views
日本的傳統節日「節分」,節分是指農曆中作為一年開始的「立春」,其前一天就是節分之日。2024年的節分日期是2月3日,這天就是要吃「惠方卷」!惠方卷很有意思,食材象徵富貴與幸福,而卷卷象徵著把福氣捲起來然後吃掉。一氣呵成吃掉整條,不准切開,不准說話,一邊吃一邊許願~我這條是平民版惠方,六十塊錢~其他omakase 店賣到$300一條,當然尺寸食材會貴價一點。九種食材~海鰻玉子燒生三文魚吞拿魚熟蝦青瓜三文魚子吞拿魚蓉冬菇/干瓢甘煮
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日本的傳統節日「節分」,節分是指農曆中作為一年開始的「立春」,其前一天就是節分之日。2024年的節分日期是2月3日,這天就是要吃「惠方卷」!惠方卷很有意思,食材象徵富貴與幸福,而卷卷象徵著把福氣捲起來然後吃掉。一氣呵成吃掉整條,不准切開,不准說話,一邊吃一邊許願~

我這條是平民版惠方,六十塊錢~其他omakase 店賣到$300一條,當然尺寸食材會貴價一點。

九種食材~
海鰻
玉子燒
生三文魚
吞拿魚
熟蝦
青瓜
三文魚子
吞拿魚蓉
冬菇/干瓢甘煮
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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