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2022-11-10
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和兩個好朋友，每年都會相約吃打冷，每次都約旺角太子附近，今年，朋友建議女人街的標記。一坐下來，就聽到旁邊大叔食客誇口講：吃打冷，第二是XX，第一是標記。我很少吃打冷，不知道，試過後，雖然不肯定是否第一，但質量的確唔錯，不過最大驚喜竟然是乾炒牛河。😅乾炒牛河對于乾炒牛河，又愛又恨。愛嘅係炒得有鑊氣的乾炒牛河，令人回味無窮，可惜呢十幾年都搵唔到有鑊氣的乾炒牛河。今次竟然有驚喜！炒得有鑊氣，牛肉鮮嫩唔硬，河粉滑嫩滲透醬油味，好食！揚州炒飯因為乾炒牛河太好吃，想再接再厲，尋找失落的揚州炒飯的集體回憶。可惜，飯炒得唔夠乾身，雞蛋味太濃，蓋過炒飯的惹味，有點失望。好彩，其他打冷就唔錯~~鵝掌翼鵝翼炆得冧，吸收鹵水汁味道，好食。爽拼（鵝腸/墨魚片）入味，唔錯。凍大眼雞魚對眼真係好大，肉質有口感。蠔仔餅香脆，惹味，正！打冷，明年再戰！
一坐下來，就聽到旁邊大叔食客誇口講：吃打冷，第二是XX，第一是標記。我很少吃打冷，不知道，試過後，雖然不肯定是否第一，但質量的確唔錯，不過最大驚喜竟然是乾炒牛河。😅
乾炒牛河
對于乾炒牛河，又愛又恨。愛嘅係炒得有鑊氣的乾炒牛河，令人回味無窮，可惜呢十幾年都搵唔到有鑊氣的乾炒牛河。今次竟然有驚喜！炒得有鑊氣，牛肉鮮嫩唔硬，河粉滑嫩滲透醬油味，好食！
揚州炒飯因為乾炒牛河太好吃，想再接再厲，尋找失落的揚州炒飯的集體回憶。可惜，飯炒得唔夠乾身，雞蛋味太濃，蓋過炒飯的惹味，有點失望。
好彩，其他打冷就唔錯~~鵝掌翼
鵝翼炆得冧，吸收鹵水汁味道，好食。
爽拼（鵝腸/墨魚片）入味，唔錯。
凍大眼雞魚對眼真係好大，肉質有口感。
蠔仔餅香脆，惹味，正！
打冷，明年再戰！
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