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2025-03-04
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又是一年一度的莆田海蠣節,作為一個資深吃貨,我當然不會錯過!冬筍炒海蠣:冬筍脆嫩清香,與肥美鮮甜的海蠣完美融合,每一口都讓人回味無窮。福建特色海蠣煎:金黃蛋皮包裹著鮮嫩海蠣,蘸上莆田自家製的辣椒醬,酸甜微辣,瞬間點燃味蕾。農家海蠣湯:看似簡單,卻蘊藏著大海的精華。海蠣飽滿,湯汁鮮美清甜。閩南薑母鴨:古法砂窩燉制,原窩上桌!鴨肉燉得酥爛入味,薑母的香氣濃郁撲鼻,一口吃下暖洋洋的,特別適合寒冷的冬天。興化炒米粉:這道主食也是莆田的特色之一,米粉乾身鬆化,搭配上各種海鮮配料,口感豐富,加點辣椒醬也提升味道層次!
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