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2014-08-16
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聘珍樓作為集團酒家,大時大節,當然會推出相關食品,年頭的糕點已經覺得有水準,今次又有機會品嚐到店方推出的「雙黃白蓮蓉月餅」($218)。一盒四件的獨立包裝,清潔衛生,而且店方沒添加人造色素及防腐劑,令客人吃得安心。包裝雖然是紙盒,但印上了傳統與時尚的花紋,絕對不會令人覺得老土。月餅外層略為深色,可能是掃蛋漿有點重手,相信只是個別問題,而壓字的字體清晰,輪廓分明,切開一半,蛋黃滲出少許油份,不錯。白蓮蓉透出陣陣蓮蓉的幽香,甜度又輕盈,沖壺茶慢慢品嚐,吃一件不成問題,在「人月兩團圓」的日子,用來送禮的確是個上好的選擇。
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