祇月 (Closed)

辦完貨後別過食友們，雖然是勞動節後的周末天，但似乎仍有一些累人的公務要找個地方處理，來到這裡吃兩件點心，上網交兩分稿責。年前來過，轉眼又已一年，生意依舊是麻麻，似乎要靠母公司OvO作補貼。環境依舊是Chinese tone，配套稍作轉變，但都是自家製的碗碟，是賣點來的。鹹點要了原隻鮑魚燒賣，甜點要了荷花酥。鮑魚燒賣以小寶盒盛著，賣相佳，罐頭鮑魚以偏甜的蠔油汁處理，是很正路做法，奈何功力問題，鮑魚吃起來很韌，墊底的燒賣，稱得上珍寶級，有蝦粒、豬肉粒，吃起來「索索」有聲，味道及口感方面卻是各自各精彩，很神奇，好吃嗎不是，但又非至於不好吃。甜品是荷花酥，酥皮做成花瓣狀，以手功黏合成紅、綠趣緻的荷花中間夾有蓮蓉，花瓣不算香酥，勝在賣相佳，蓮蓉不夠甜香，吃完印象亦不深，若非即吃即寫這篇食評的話，事後也難說出是日的味道。茶資每位十五元，質素不差，只嫌水不夠滾，招呼不錯，希望在食物味道上花點心機，步出門口，唔知會否再有「下次」？