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2015-03-21
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某天收到好友傳來的訊息, 原來某大團購網站有個優惠, 意大利菜晚餐連紅酒/白酒, 每人只是百多元, 咁抵食, 當然想也不用想, 即時應約。可惜因為種種的原因,預先約好的時間未能成行, 還要一拖再拖, 難得大家都在時間上相就，這一局才能作實。餐廳是半開放形式設計, 今到整間餐廳感覺上極之開楊, 設計著重柔和舒適，氣氛輕鬆隨意，很切合意大利菜的風格。飲品方面, 點了一支紅酒，酒身的色澤都是深紅色，酸味都不算好強，入口質感是比較輕身, 易入口。在晚餐時偶爾喝一點酒放鬆一下自己, 品嚐美酒佳餚亦不錯。先來一味小食茄粒芝士焗蒜蓉飽, 在一小塊蒜蓉飽上放了些茄粒和芝士, 賣相幾精緻,茄粒味道清新, 蒜蓉飽拿上手不算很熱, 麵飽邊位有點硬, 不過幸好中間位還是帶點煙韌, 味道還不錯。頭盤是凱撒沙律, 用料夠新鮮, 生菜新鮮爽口, 混合了沙律醬, 味道極之對板, 作為一道頭盤，是最適合不過。一道餐湯送上來, 是意大利雜菜湯, 橙紅色的賣相, 吃一口，口感幼滑而不太濃稠，味道豐富而甜美, 是非常開胃的湯品。是日的主菜炭燒肉眼牛扒黑椒汁拿上來了, 要了medium rare的, 只見牛扒外面是滿佈烤紋，聞
某天收到好友傳來的訊息, 原來某大團購網站有個優惠, 意大利菜晚餐連紅酒/白酒, 每人只是百多元, 咁抵食, 當然想也不用想, 即時應約。可惜因為種種的原因,預先約好的時間未能成行, 還要一拖再拖, 難得大家都在時間上相就，這一局才能作實。
餐廳是半開放形式設計, 今到整間餐廳感覺上極之開楊, 設計著重柔和舒適，氣氛輕鬆隨意，很切合意大利菜的風格。飲品方面, 點了一支紅酒，酒身的色澤都是深紅色，酸味都不算好強，入口質感是比較輕身, 易入口。在晚餐時偶爾喝一點酒放鬆一下自己, 品嚐美酒佳餚亦不錯。
先來一味小食茄粒芝士焗蒜蓉飽, 在一小塊蒜蓉飽上放了些茄粒和芝士, 賣相幾精緻,茄粒味道清新, 蒜蓉飽拿上手不算很熱, 麵飽邊位有點硬, 不過幸好中間位還是帶點煙韌, 味道還不錯。
頭盤是凱撒沙律, 用料夠新鮮, 生菜新鮮爽口, 混合了沙律醬, 味道極之對板, 作為一道頭盤，是最適合不過。
一道餐湯送上來, 是意大利雜菜湯, 橙紅色的賣相, 吃一口，口感幼滑而不太濃稠，味道豐富而甜美, 是非常開胃的湯品。
是日的主菜炭燒肉眼牛扒黑椒汁拿上來了, 要了medium rare的, 只見牛扒外面是滿佈烤紋，聞起來炭烤香味甚濃，很吸引。切開一看，可見到粉紅色的肉質, 先吃一口，炭烤味濃，烤牛扒的功夫做得不錯，吃起來牛肉鮮嫰肉且肉汁充盈，肉味濃郁，配合黑椒汁更加美味,值得一讚。
還有甜品是泡沬咖啡芝士蛋糕, 店方很有心思的在碟上用不同顏色的果醬畫了圖案, 在賣相方面已經加了分。整件蛋糕的味道非常濃郁，也滲出陣陣芝士香，餅底非常鬆化，吃得滿意。
餐飲點了熱咖啡，既香濃又滑溜, 水準比想像中高。
總體而言，個人相當滿意了，食物方面有一定水準, 以一百多元的消費，吃意大利菜晚餐, 真的太超值了。最欣賞是餐廳的半開放形式設計, 感覺上極之開楊, 而且位置較清靜。
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