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2018-05-19
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是日天氣麻麻，但來到SEVVA， 看著無敵維港景，這裡的景致依舊是數一數二的。 我們這天坐在Harbourside Room， 更是美得沒話說，同行的朋友還未求婚，看來這裡應該是個一擊必然即中的好地方。Rose Petal Tea: 吃甜品, 最好當然是喝杯茶作配搭吧，是日我的選擇是Rose Petal Tea， 帶很香的玫瑰花味道，淡淡然的，不會搶去甜品的風頭. 畢竟大家剛才已經吃得不少， 先喝杯茶清清味蕾，怎也是貼心的安排。Luxe Celebration Cake: 來到SEVVA, 主角就是這客Luxe Celebration Cake, 想想看，如果把戒指藏在這客蛋糕上，這樣子的求婚自然無得輸。 這客蛋糕是由餐廳創辦人郭志怡親自設計，層次分明，蛋糕本身是用上紅菜頭和白脫牛奶製成，跟坊間吃到的蛋糕相比，會是更加的健康， 也讓大家吃得安心。另外，還加入了櫻桃，覆盆子，櫻桃啫喱，威化餅碎以及鮮忌廉等等，櫻桃味道鮮甜，威化餅碎作為點綴，增加了咬口。 質感方面, 蛋糕吃落口是很細滑的，是讓人忍不住一口接一口地吃下去。 我們是日吃的是1,000克的版本，如果怕太大個的話，也可以點選500
Rose Petal Tea: 吃甜品, 最好當然是喝杯茶作配搭吧，是日我的選擇是Rose Petal Tea， 帶很香的玫瑰花味道，淡淡然的，不會搶去甜品的風頭. 畢竟大家剛才已經吃得不少， 先喝杯茶清清味蕾，怎也是貼心的安排。
Luxe Celebration Cake: 來到SEVVA, 主角就是這客Luxe Celebration Cake, 想想看，如果把戒指藏在這客蛋糕上，這樣子的求婚自然無得輸。 這客蛋糕是由餐廳創辦人郭志怡親自設計，層次分明，蛋糕本身是用上紅菜頭和白脫牛奶製成，跟坊間吃到的蛋糕相比，會是更加的健康， 也讓大家吃得安心。
另外，還加入了櫻桃，覆盆子，櫻桃啫喱，威化餅碎以及鮮忌廉等等，櫻桃味道鮮甜，威化餅碎作為點綴，增加了咬口。 質感方面, 蛋糕吃落口是很細滑的，是讓人忍不住一口接一口地吃下去。 我們是日吃的是1,000克的版本，如果怕太大個的話，也可以點選500克的版本。
SEVVA這客Luxe Celebration Cake， 賣相美麗，味道甜美，就像是美的化身。
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