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一文睇清御滿屋日本料理經典放題組合有咩食
2023-04-16 633 views
餐廳：御滿屋日本料理地點：旺角彌敦道菜式：日式放題價錢：日式放題有4款餐，包唔同數量食品做唔同價錢，唔同時段都唔同價錢，兩個鐘任飲任食。午市時間12點到3點，最經濟既A餐經典放題組合平日價錢$238一位，另加一。落單用QR Code，好環保。1）經典刺身共13款三文魚：買一送一油甘魚：唔會太薄切，質感味道都唔錯 希靈魚：好脆口鮑片八爪魚北寄貝泰式生蝦：無頭，味道質感都可以 北海道角螺赤貝：好新鮮北海道帶子：係角切，都好鮮甜高質松葉蟹棒連頭甜蝦：細隻少少，味道清甜連頭赤蝦：好大隻，又鮮又甜，蝦頭有汁，好高質刺身船冰鎮住上枱，擺盤不俗，打卡之選，質素都算幾好呀2）經典壽司5款油甘魚壽司赤蝦壽司馬刀貝壽司芝士醬松葉蟹柳壽司三文魚壽司3）經典火炙壽司6款火炙海鰻壽司特濃芝士醬燒青口壽司特濃芝士燒醬牛肉壽司鹽燒左口魚邊壽司：質素係可以，入口即溶，不過留意飯量食得多會飽火炙蒜香牛油熟帆立貝壽司火炙三文魚壽司4）經典創作精選4款牛油果蟹肉他他海膽吞拿魚茸壽司芝士肉醬玉子燒：味道係甜蛋中帶微微肉醬沙律醬味花之戀5）經典手卷3款海膽蟹膏蟹肉香蔥吞拿魚6）經典軍艦3款燒汁鮑魚仔海膽魷魚蟹子7）經典卷物5款
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餐廳：御滿屋日本料理
地點：旺角彌敦道
菜式：日式放題
價錢：日式放題有4款餐，包唔同數量食品做唔同價錢，唔同時段都唔同價錢，兩個鐘任飲任食。午市時間12點到3點，最經濟既A餐經典放題組合平日價錢$238一位，另加一。
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 落單用QR Code，好環保。
刺身
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 1）經典刺身共13款
三文魚：買一送一

油甘魚：唔會太薄切，質感味道都唔錯 
希靈魚：好脆口
鮑片
八爪魚
北寄貝
泰式生蝦：無頭，味道質感都可以 
北海道角螺
赤貝：好新鮮
北海道帶子：係角切，都好鮮甜高質
松葉蟹棒
連頭甜蝦：細隻少少，味道清甜
連頭赤蝦：好大隻，又鮮又甜，蝦頭有汁，好高質
刺身船冰鎮住上枱，擺盤不俗，打卡之選，質素都算幾好呀

2）經典壽司5款
油甘魚壽司
赤蝦壽司
馬刀貝壽司
芝士醬松葉蟹柳壽司
三文魚壽司

3）經典火炙壽司6款
火炙海鰻壽司
特濃芝士醬燒青口壽司
特濃芝士燒醬牛肉壽司
鹽燒左口魚邊壽司
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 鹽燒左口魚邊壽司：質素係可以，入口即溶，不過留意飯量食得多會飽
火炙蒜香牛油熟帆立貝壽司
火炙三文魚壽司
海膽吞拿魚茸壽司，芝士肉醬玉子燒
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 4）經典創作精選4款
牛油果蟹肉他他
海膽吞拿魚茸壽司
芝士肉醬玉子燒：味道係甜蛋中帶微微肉醬沙律醬味
花之戀

5）經典手卷3款
海膽
蟹膏蟹肉
香蔥吞拿魚

6）經典軍艦3款
燒汁鮑魚仔
海膽魷魚
蟹子

7）經典卷物5款
牛油果忌廉芝士軟卷
芒果加州卷
芝士吉列蝦卷
三文魚蓉牛油果小卷
芝士鰻魚卷

8）經典串燒4款
鹽燒牛舌
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 鹽燒牛舌：一串兩件，厚肉彈牙，味道稍鹹，需要加檸檬汁平衡
燒有機菠蘿
鹽燒雞翼
鹽燒海蝦
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 鹽燒海蝦：好鮮甜，有炭火燒味，好出色！可惜要剝殼

9）經典鐵板5款
麻辣小龍蝦
和風牛柳粒
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 和風牛柳粒：呢個係一份份量，牛柳粒都幾腍，個汁都可以，主要係黑椒味，伴有少少洋蔥片
竹笙瑤柱蟹肉翅
牛油炒粟米
蔥味秘製醬汁炒雞

10）經典燒物5款
燒紐西蘭羊鞍
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 燒紐西蘭羊鞍：我地encore左好多次，呢度羊鞍燒得外脆內嫩，羊羶味唔濃，味道調得唔錯，有適量孜然香，正！
蒲燒鰻魚
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 蒲燒鰻魚：好彈牙，質素唔錯，有時仲遇到熱辣辣上枱，加上鰻魚汁，更好味！
汁燒帆立貝
蒜蓉燒生蠔
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 蒜蓉燒生蠔：連殼上，有好多蔥蒜，味道都頗辣
鹽燒秋刀魚

11）一品料理6款
瑤柱海皇粥
雪花牛鍋
辣酒煮加拿大翡翠螺
蝦湯海鮮泡飯
韓式泡菜海鮮鍋
牛肉烏冬

12）廚師推介5款
御品鮑汁燴花膠
蒜香芝士薄燒
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 蒜香芝士薄燒：原來係牛肉片包住芝士燒，所以味道酸酸地
上湯菜心
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 上湯菜心：一客3條大大條，都好嫩腍，健康補充蔬菜量
青芥末蝦球
清酒煮蜆

13）天婦羅5款
帝皇蟹棒
茄子
秋葵
虎蝦
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 虎蝦：炸皮脆口又唔算太厚，蝦肉爽口
南瓜
椰汁流心球，貓生王榴槤炸彈，北海道三重芝士炸雞
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 14）炸物5款
椰汁流心球：表面有一粒粒白色粒粒，入面勁多椰汁夾西米粒流心爆漿，係好正既甜品
北海道三重芝士炸雞：大大件，雞胸肉唔會太乾，仲有少少芝士流出黎
廣島牡蠣
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 廣島牡蠣：好多汁，炸皮香脆
貓生王榴槤炸彈
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 貓生王榴槤炸彈：外脆內流出香滑榴槤醬，好正既甜品
芝麻雞翼
哈根大師焦糖脆餅雪糕，Dreyers D Collection宇治抹茶紅豆雪糕
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 15）雪糕5選1
包括哈根大師雪糕兩款，Dreyers D Collection1款同Movenpick2款當中選1
哈根大師焦糖脆餅雪糕脆餅仲脆，雪糕好滑。Dreyers D Collection宇治抹茶紅豆雪糕我第一次食。净係呢杯雪糕出街食都唔少錢。
飲品
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 仲有其他自助野食同飲品自己攞。飲品櫃有好多不同種類既飲品，罐裝汽水，韓式飲品，紙包飲品，啤酒都有。有Sake任飲。
Sake
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 有4款熱食，包括牛舌，小棠菜，白菜，豉椒炒野，一款蟲草花湯同popcorn。
熱食
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 前菜好似有二十幾兜，包括螺，青口，蜆，鳳爪，多款韓國泡菜，車厘茄，沙律菜，中華沙律，枝豆，酸薑，辣味螺肉，蘿蔔漬物，其他漬物。
前菜
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前菜
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前菜
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前菜
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 炸物有麥樂鷄，炸鷄，炸薯角，炸扭紋薯條，醬汁放隔離自己攞。
炸物
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炸物
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 甜品有芝士蛋糕同另外兩款蛋糕，芝士蛋糕都算可以。仲有曲奇兩款，朱古力忌廉泡芙，迷你慕斯杯兩款，和菓子。朱古力忌廉泡芙既忌廉夠多。
甜品水果
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甜品
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 水果有哈密瓜同西瓜，都好甜同多汁，夠解渴。手快有手慢無。
水果
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 總括而言，食物款式衆多，好食既食物唔少，夠你大飽口福。呢個價錢都幾抵食，兩小時絕對夠時間食飽飽。座位舒適，兩個人霸佔四人座，足夠私隱度。食完仲有半日慢慢消化。生意勁好，基本上滿座。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-04-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$262 (Lunch)
Recommended Dishes
刺身
鹽燒左口魚邊壽司
鹽燒海蝦
和風牛柳粒
燒紐西蘭羊鞍
蒲燒鰻魚
蒜蓉燒生蠔
虎蝦
椰汁流心球，貓生王榴槤炸彈，北海道三重芝士炸雞
廣島牡蠣
貓生王榴槤炸彈
哈根大師焦糖脆餅雪糕，Dreyers D Collection宇治抹茶紅豆雪糕
水果