築地‧山貴水產市場 (Closed)

放工後一同吃飯， 同事介紹前往位於灣仔碼頭附近的日本料理，當然未試過一定要去，之前已經有心理準備，價錢一定比正常壽司店貴。當然合乎預期， 內裏除咗一般料理之外， 還有燒物，海鮮丼等不同的日本料理，除了美食區還有購物專區。而購物當然不是重點。我們點了大吞拿魚腩壽司，中吞拿魚腩壽司，吞拿魚魚背壽司，三文魚腩壽司，鯛魚壽司，金線鯛壽司，間八魚壽司。 數量唔算太多，亦都冇叫刺身。 因為我哋都要食得夠飽肚，用料方面絕對新鮮。 師傅現場即叫即做，手握壽司，風味十足。最有趣更有正確使用醬油掃的方法。下次再嚟食，不過一定會之前食飽肚先，當係嚟睇靚景。