Hiring
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Restaurant: Café de Coral
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level3
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一期一會 …… 鐵板什扒和雪糕紅豆冰的期盼
2015-08-19 176 views
大昏睡過後，晚上八時半，在附近一個納悶的屋邨商場內逛著，象徵式的找個地方來吃今天的第一餐。忽然間，眼前一亮 ...... 什扒鐵板餐！雪糕紅豆冰！不就是我失去的「那些年」？無比興奮的付了款，等着熱騰騰的鐵板腸仔，炸豬扒，小雞鎚由廚部傳出來，黑椒汁，羅宋湯，焗芝士螺絲粉，小甜包，和期待已久的雪糕紅豆冰，也有條不紊的一一送到餐盤上。我滿心歡喜的把食物安頓好，小心翼翼的把黑椒汁均勻地淋在鐵板上，那仍然火辣的高溫，把黑椒的香氣精華，透過蒸氣，溶入了我的鼻腔內，再滲進了我的喉頭，叫我的味稍神經，不停的在躍動。急不及待的把香脆汁豐的豬扒，肉嫩皮脆的雞鎚和滿帶彈性的腸仔，也沾滿了濃濃的黑椒汁，一一往嘴裡送 ...... 噢！真的不得了，為何在連鎖店一個如此普通的餐，也能拿捏得那般美味。羅宋湯是材料十足，還帶有辣椒仔獨有的微辣香味，小小一個甜包，鬆軟而帶有微溫，叫我幹掉了三大片牛油。螺絲粉的熱力仍在，叉子一送起來，柔韌的芝士就是千絲萬縷的在糾纏著，然後結合於齒縫與舌尖之間。口腔內一輪澎湃過後，心仍難以平靜下來 ...... 一口呷了大半球的雪糕，哈哈！還不把您這隻小精靈捉得正着 ...... 牛奶公司
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大昏睡過後，晚上八時半，在附近一個納悶的屋邨商場內逛著，象徵式的找個地方來吃今天的第一餐。忽然間，眼前一亮 ...... 什扒鐵板餐！雪糕紅豆冰！不就是我失去的「那些年」？
無比興奮的付了款，等着熱騰騰的鐵板腸仔，炸豬扒，小雞鎚由廚部傳出來，黑椒汁，羅宋湯，焗芝士螺絲粉，小甜包，和期待已久的雪糕紅豆冰，也有條不紊的一一送到餐盤上。我滿心歡喜的把食物安頓好，小心翼翼的把黑椒汁均勻地淋在鐵板上，那仍然火辣的高溫，把黑椒的香氣精華，透過蒸氣，溶入了我的鼻腔內，再滲進了我的喉頭，叫我的味稍神經，不停的在躍動。急不及待的把香脆汁豐的豬扒，肉嫩皮脆的雞鎚和滿帶彈性的腸仔，也沾滿了濃濃的黑椒汁，一一往嘴裡送 ...... 噢！真的不得了，為何在連鎖店一個如此普通的餐，也能拿捏得那般美味。
羅宋湯是材料十足，還帶有辣椒仔獨有的微辣香味，小小一個甜包，鬆軟而帶有微溫，叫我幹掉了三大片牛油。螺絲粉的熱力仍在，叉子一送起來，柔韌的芝士就是千絲萬縷的在糾纏著，然後結合於齒縫與舌尖之間。口腔內一輪澎湃過後，心仍難以平靜下來 ...... 一口呷了大半球的雪糕，哈哈！還不把您這隻小精靈捉得正着 ...... 牛奶公司雲呢拿雪糕！！還有這些粒粒又大又飽滿的紅豆妹妹作玩伴。
...... 是的，滿足了。可能坐在鄰桌束着孖辮的小妹妹會以為我這嬸嬸吃瘋了。但她可不知道，我如她這般小時，因為家貧，只得每年的生辰，方可吃一回我最愛的鐵板什扒和雪糕紅豆冰。這夜，付出了的五十九塊，得到的，除了是不足一句鐘的口腹滿足外，還有童年時，一年又一年對鐵板什扒和的期盼 ......
鐵板什扒餐, 雪糕紅豆冰
$59
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Other Info. : 醬料及餐具站好方便，需要的東西也十分整潔和齊全，枱邊有伸縮勾，作掛袋用，十分窩心！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-08-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$59 (Dinner)
Recommended Dishes
鐵板什扒餐, 雪糕紅豆冰
$ 59
  • 鐵板什扒
  • 雪糕紅豆冰