Texas Burger (Closed)

是晚是和黃曉明一期一會的日子 ，小女子早就曾到訪過德州漢堡店，但奈何摸門釘~~~是次有先見之明提早訂位，要不然便要在雨中排隊。提早訂位店家亦預先whatsapp說明由於店鋪細小只會留位10分鐘，也預早傳送餐單參考。 店員安排了雪櫃旁的桌子給我們，還很貼心地提供了小籃子給客人放下隨身物品！餐枱紙就是餐牌，項目不多，我們點了Texas BBQ Burger ($88)、Porcini & Spinach spaghetti($86) 、另外還加$38配是日餐湯跟combo。是日餐湯是忌廉蘑菇濃湯，陣陣的蘑菇香味撲鼻而來，湯內除了有蘑菇蓉外，還有數條小蘑菇，溫度適中，下雨天喝了使人倍感溫暖。 漢堡也很快便接著而來，由於我們分享著吃，所以叫了廚房切半上。木版上整齊的放著漢堡，薯條和芥末青瓜；可以看到漢堡層層分明，食材兩邊均放。漢堡內有炸洋蔥圈、煙肉、芝士、牛扒…… 通常我覺得吃漢堡用手的話都是比較方便，咬了一口，肉汁不停的往下滴，烤得香脆的煙肉夾著六成熟的牛扒口感一流；而Combo的薯條亦是新鮮炸，連著薯皮一起吃不會覺得硬，反而是香口軟身，吃完還能感到那陣薯條氣在口中呢！至於芥末青