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2017-02-12
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一講柏拉圖（Plato），你可能覺得好熟，但又唔想唔起佢喺乜水。佢喺古希臘哲學家，但以前讀西史，稍為有啲印象就喺佢老師叫蘇格拉底，一聽搔「格甩底」大家就「架架笑」。因為要出油麻地上海街買整麵包材料，所以，順便約埋夏總兩公婆食晏，一拍即合就嚟到Plato Cafe食晏，嚟依度嘅哲學就喺搵食。Plato Cafe位處油麻地港鐵附近，非常方便。初時以為細細間，原來地方幾大，而且仲有唔少客幫襯。環境裝修簡約，以較少人用嘅芥辣黃為主調，掛上帶美國風嘅海報畫作作點綴。靠窗一邊落地玻璃喺個人覺得嘅心水位，因為光線足，感覺開揚，又可以睇吓彌敦道的街景。講明食晏就梗喺睇午餐有咩食，午市套餐包是日餐湯及蒜蓉法包，主菜8揀1，定價由$58-$128 + 10%，仲包一杯$34飲品，$34以上就只需補回差價就可以。甘筍忌廉湯是日餐湯喺甘筍忌廉湯，色澤幾鮮橙色，但味道就唔算好突出，始終甘筍唔喺強悍嘅味道，但口感算幼滑，又夠熱辣辣，試過有啲餐湯只喺得微暖咋，好影響個感覺。蒜蓉法包烘得香脆，又重蒜蓉香，交足貨。扒大蝦墨魚汁意大利粉 $78賣相做得唔錯，不過，得一件扒大蝦感覺都喺無夠睇頭，但蝦肉幾爽，肉質帶點鮮味；而
Plato Cafe位處油麻地港鐵附近，非常方便。初時以為細細間，原來地方幾大，而且仲有唔少客幫襯。環境裝修簡約，以較少人用嘅芥辣黃為主調，掛上帶美國風嘅海報畫作作點綴。
靠窗一邊落地玻璃喺個人覺得嘅心水位，因為光線足，感覺開揚，又可以睇吓彌敦道的街景。
講明食晏就梗喺睇午餐有咩食，午市套餐包是日餐湯及蒜蓉法包，主菜8揀1，定價由$58-$128 + 10%，仲包一杯$34飲品，$34以上就只需補回差價就可以。
甘筍忌廉湯是日餐湯喺甘筍忌廉湯，色澤幾鮮橙色，但味道就唔算好突出，始終甘筍唔喺強悍嘅味道，但口感算幼滑，又夠熱辣辣，試過有啲餐湯只喺得微暖咋，好影響個感覺。
蒜蓉法包烘得香脆，又重蒜蓉香，交足貨。
扒大蝦墨魚汁意大利粉 $78賣相做得唔錯，不過，得一件扒大蝦感覺都喺無夠睇頭，但蝦肉幾爽，肉質帶點鮮味；而啲魚汁意大利粉有別常見咁「烏卒卒」，反而食得出啲意粉搵蒜蓉炒過，質感咬口，又有好多菇菌。
香烤雞扒南瓜意大利飯 $88哈哈，初頭以為喺嚟錯客煎蛋餅，因為啲意大利飯平鋪，又煮得金黃，兼烘過少少。講到啲飯幾對辦，咬落煙韌，飯內有菇菌粒同翠玉瓜粒，南瓜味唔明顯，但芝士味好濃，覺得用上兩種芝士，車打及莫沙厘拉，前者令飯粒色澤帶橙，而且好濃芝士香，後者令飯粒拉到少少芝士絲，飯面再焗一焗，又帶微微焦香，做法有啲心思。雞扒都唔錯，至少唔嚡先啦，份量又的確多，抵食。
美國安格斯西冷牛扒﹒黑椒汁伴意粉 $128客西冷友人要求7乘，但嚟到切開就似乎5乘多少少，幸好友人都接受到。件牛扒煎得焦香，肉質入口軟腍，有肉味，又富肉汁，伴上惹味嘅黑椒汁，算做得有水準。
餐飲包一杯$34飲品，依個價只喺包幾款熱茶，不過，餐飲與其揀普通啡茶，就不如加少少飲好啲。
榛子鮮奶咖啡 +$12杯榛子鮮奶咖啡明顯拉花衰咗，還好味道都唔太差，口感順滑，榛子味都幾突出。
焦糖鮮奶咖啡 +$12小弟杯焦糖鮮奶咖啡雖然拉花花紋未臻細緻，但都叫做拉得靚仔啲，個人覺得明顯喺打奶泡未熱透唔夠起，唔夠厚身就承唔起啲濃縮咖啡，手勢欠成熟，猶幸咖啡粉本身唔太差，味醇入口帶微苦。
青檸梳打 +$12簡簡單單新鮮青檸汁加梳打，唔太酸，透心涼，依個最啱配個意大利飯，因為個飯比較濃味同「漏」，青檸梳打就可以中和一下。
外間天氣好，食嘢嘅心情都會好啲，加上同兩位老友吹吓水，啱傾啱講，食吓嘢，自然餐飯食得更暢快。
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