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2024-01-09
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平安夜當日跟朋友從聖誕派對走出來, 本身有研究過打邊爐, 但預計應該會全店滿座, 所以打消念頭之際卻發現淥鼎記還有少量座位 🤩 唯有順應天意 🤪據朋友所說它之前是單點的, 像美滋鍋一樣轉型變了任食, 每位$388, 另收加一, 無論節日與否價錢一樣, 這點可算不錯 😀 除了任食火鍋配料外, 另外會有幾款一次性食物 (爵爺尊享美食), 分別是頂級手切牛拼盤, 豪華海鮮拼盤, 豪華時令刺身, 還有一款主食 🤗 最後再會每人送一客Häagen-Dazs! 火鍋湯底六選一, 鴛鴦湯底要額外加$48, 我們選了花膠美人鍋, 不夠濃甜, 自然不及美滋鍋。頂級手切牛拼盤薄切牛肉, 大約十多塊, 油脂分布非常均勻, 肉質結實細嫩, 能夠鎖住肉汁, 難怪只來一客, 相比其他任食牛實在差天共地 🫠 這個牛帶驚喜, 其他任食牛肉質素太普通了。豪華海鮮拼盤, 豪華時令刺身分開兩大盤, 刺身有三文魚, 甜蝦, 螺片, 鮑魚, 帆立貝, 很新鮮, 雪得冰凍但沒有雪藏味 😋 海鮮拼盤都有蝦和鮑魚, 更有蜆, 蠔, 扇貝和墨魚, 同樣鮮味十足!! 👍🏻酸菜魚主菜我們要了這個, 非常大碟, 據說就算多幾個人這碟都是這個
據朋友所說它之前是單點的, 像美滋鍋一樣轉型變了任食, 每位$388, 另收加一, 無論節日與否價錢一樣, 這點可算不錯 😀
除了任食火鍋配料外, 另外會有幾款一次性食物 (爵爺尊享美食), 分別是頂級手切牛拼盤, 豪華海鮮拼盤, 豪華時令刺身, 還有一款主食 🤗 最後再會每人送一客Häagen-Dazs! 火鍋湯底六選一, 鴛鴦湯底要額外加$48, 我們選了花膠美人鍋, 不夠濃甜, 自然不及美滋鍋。
花膠美人鍋
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頂級手切牛拼盤
薄切牛肉, 大約十多塊, 油脂分布非常均勻, 肉質結實細嫩, 能夠鎖住肉汁, 難怪只來一客, 相比其他任食牛實在差天共地 🫠 這個牛帶驚喜, 其他任食牛肉質素太普通了。
頂級手切牛拼盤
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豪華海鮮拼盤, 豪華時令刺身
分開兩大盤, 刺身有三文魚, 甜蝦, 螺片, 鮑魚, 帆立貝, 很新鮮, 雪得冰凍但沒有雪藏味 😋 海鮮拼盤都有蝦和鮑魚, 更有蜆, 蠔, 扇貝和墨魚, 同樣鮮味十足!! 👍🏻
豪華時令刺身
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酸菜魚
主菜我們要了這個, 非常大碟, 據說就算多幾個人這碟都是這個份量 🤡 魚肉嫩滑, 酸菜配料既多又入味, 很麻辣, 我們差不多吃了七成多, 但怕吃太多吃不到火鍋, 所以才停止 😆
酸菜魚
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酸菜魚
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酸菜魚
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除了經QR code點食物, 有部份是需要自行出去拿的, 其他食物沒有很特別, 所以就不多說了 😅 幸好有一次性食物, 否則就更不值這個價了, 職員會不定時過來添加湯, 值得讚賞!
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