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2023-03-10
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晚飯時段在這大型商場正尋找吃的地方，見到這簡約中式菜館，頗潮的佈置，點菜用二維碼，上菜有機械人，感受真別於傳統酒家😉茶水選定了其他同路食店少有的玄米茶，芳香滑口，不錯選擇👏先點兩道前菜冷盤:沙薑豬手水晶肴肉豬手去骨後入口爽脆， 煙韌度足，好有嚼感😋肴肉鬆軟綿滑， 鹹甜度適中，伴上適量生薑絲，沾點陳醋，令肉香更突出😋再落單兩味厨房菜式:紅酒牛肋骨酒釀虎蝦球全餐至高分是牛肋骨，又是全肉走骨，入口啖啖肉醬汁 甜中帶酸，開胃口味，牛肉質素佳😋😋虎蝦彈牙爽口，件頭夠大，酒釀醬汁味鮮甜，伴碟邊菜款式亦多😋一次滿足的探店歷程👏👏
點菜用二維碼，上菜有機械人，感受真別於傳統酒家😉
茶水選定了其他同路食店少有的玄米茶，芳香滑口，不錯選擇👏
玄米茶
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先點兩道前菜冷盤:
沙薑豬手
水晶肴肉
豬手去骨後入口爽脆， 煙韌度足，好有嚼感😋
沙薑豬手
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肴肉鬆軟綿滑， 鹹甜度適中，伴上適量生薑絲，沾點陳醋，令肉香更突出😋
水晶肴肉水晶肴肉
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再落單兩味厨房菜式:
紅酒牛肋骨
酒釀虎蝦球
全餐至高分是牛肋骨，又是全肉走骨，入口啖啖肉醬汁 甜中帶酸，開胃口味，牛肉質素佳😋😋
紅酒牛肋骨
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虎蝦彈牙爽口，件頭夠大，酒釀醬汁味鮮甜，伴碟邊菜款式亦多😋
酒釀虎蝦球
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一次滿足的探店歷程👏👏
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