真味鮮廚 (Closed)

朋友離職,歡送同事,與同事4人前來共聚。當然是選擇火鍋最好，火鍋配料任點任食,食到幾時都可以,性價比較高。這裏的套餐除了火鍋外,有刺身及雞煲一應俱全。我們各點了一份龍蝦火鍋海鮮盆;先上雞煲,雞煲有香菜及洋蔥,雞煲醬惹味,夠辣,雞肉嫩滑;而刺身一大盆,有三文魚,鮑魚,赤蝦及帆立貝等……;三文魚色澤新鮮,肥美,口感十分滑;鮑魚切半,口感煙韌,味道鮮甜,赤蝦晶瑩剔透,入口滑滑的,味道鮮甜可口,帆立貝夠大粒,鋪上魚子醬,入口清甜;火鍋我們點了一個胡椒排骨湯底;有玉米及幾件排骨於鍋中飄浮,一大盆海鮮有龍蝦,龍躉,生海蝦,聖子,鱔片等龍蝦不算大,但新鮮,蝦肉爽口,蝦味清甜,鱔片,滑身,魚味濃,有少少骨刺,但不影響食用;生海蝦,一串串的,蝦肉爽口,鮮甜;龍躉,肉厚,肉味濃,啖啖肉,;套餐配了一盆特級安格斯肥牛,鮮紅色的牛肉,雪花均勻,牛肉味濃郁,另外我們也點了美國雪花肥牛,一卷卷的,雖然賣相及味道不及安格斯級,但味道口感還可以接受,牛肉都嫩滑多汁;而巨形水餃皇,咬下去皮薄料多,鮮肉味濃,啖啖肉,多汁;一餐可以滿足3個願望,在市面上真的是難找到第二家店。